العطلة الأكثر سحرا تقترب – السنة الجديدة ، متى حتى البالغين تبدأ في الاعتقاد بالمعجزات. في كل بلد هناك علامات وتقاليد السنة الجديدة ، وغالبا ما ترتبط مع الطعام. ما بحاجة إلى القيام به مع القرفة لتلبية حبك ، حيث جاء التقليد لأكل العنب لساعة الدق وما أجزاء الديك المحمص يستحق الأكل ، وقراءة التحديد .
Contents
عصا القرفة
في الشرق ، كما تعلم ، فإن التوابل مغرمة جد ا. الناس ليسوا بالأمر السهل يؤكلون ، ولكن أيضا قد وهبوا مع خصائص سحرية. علامة الشرقية ، في اتصال مع عطلة رأس السنة الجديدة: لأولئك الذين يريدون لتلبية حبك ، في السنة الجديدة تحتاج إلى الحفاظ على عصا القرفة ، ثم حملها معك. هذا التوابل حار قادر على جذب العلاقات الرومانسية وتسهيل الدخول الزواج.
مشروبات الخوخ
في الصين ، كما تعلمون ، لا يتزامن العام الجديد مع التقويم لنا. الصينيون ليس لديهم تاريخ محدد ، يتم احتساب هذه العطلة وفقا للتقويم القمري. المشروبات التقليدية على طاولة الصينية في يجب أن تحتوي ليلة رأس السنة على الخوخ – عادة إنه عصير الخوخ أو المرق.
منذ العصور القديمة في الصين ، يعتبر الخوخ رمزا للشباب ، الحب وطول العمر والخلود. في الدين الطاوي ، إنه من الثمار جعل الخوخ إكسير الحياة.
فطيرة حبة واحدة
في فرنسا ، يتم الاحتفال بعيد الغطاس في 6 يناير في ذكرى هدايا السحرة – في هذا اليوم ، يتمتع السكان المحليين بميزة خاصة تقليد الطهي. خبز الفرنسي “كعكة الملوك”: إنه حلو كعكة النفخة مع حشوات مختلفة ، السر الرئيسي هو أن عجينة حبة واحدة عجن في العجين. ويعتقد أن سيتم الوفاء المحظوظ الذي يحصل على قطعة الفول رغبات العزيزة في السنة الجديدة.
هذه الكعكة هي تقليد فرنسي قديم لوحظ في فناء: سيدة المحكمة ، التي حصلت على قطعة مع حبة ، لأحد أعلنت اليوم ملكة فرنسا ويمكن أن تسأل الملك ذلك أي شيء. لويس الرابع عشر ألغى في وقت لاحق خلال فترة حكمه هذه العادة ، ولكن بعد أن تحولت إلى حد ما ، فإن التقليد لا يزال حيا حتى الان
12 عنب
يأتي تقليد تناول 12 عنب ا من أجراس الأجراس من اسبانيا. هذه الخرافة هي التسويق الخالص من بداية العشرين. قرون عندما كمية غير مسبوقة من العنب و التجار ببساطة لا يعرفون ماذا يفعلون به. صانعي النبيذ المغامرة وصل إلى مدريد وأقنع السكان المحليين أنه في ليلة رأس السنة كل يحتاج إلى جعل 12 رغبات وأكل كل منهم العنب لجعله حقيقة واقعة. الآن يواصل الأسبان هذا التقليد بلمسة جديدة – يرمز 12 عنب ا الربح المالي.
بيجناتا
للاهتمام تقليد السنة المكسيكية الجديدة – كسر القدور الفخارية. Pinata هو وعاء كبير من الطين في شكل نجمة أو حيوان مليئة مختلف الحلويات والمكسرات. تم تثبيت Pinyata بحبل إلى السقف ، ثم ، بدوره ، لكل منهما يحاول المشارك في الحركة معصوب العينين كسرها بعصا. الشخص الذي كان قادر ا على القيام بذلك سيكون سعيد ا في العام الجديد. جميع بقية الشركة تحتفل التقاط الأشياء الجيدة المتناثرة و يأكل – إنه يرمز إلى الرخاء والرفاهية. وفقا لأحد تم جلب إصدارات Pinata إلى المكسيك من قبل الغزاة.
Pogača
Pohacha هي كعكة تقليدية أخرى يتم تناولها في رأس السنة لكن هذه المرة في بلغاريا. Pohacha هو القليل من الخبز ، مستديرة في الشكل ، يمكن أن يكون إما البطاطا أو الملفوف أو اللبن الرائب ، و حلو العنصر السري لعنصر السنة الجديدة – القديم عملة فضية عائلية ، والتي تعجن في العجين. خلال فطيرة التقديم إلى المائدة الجميع يفحصها بعناية: أكثر فقاعات على سطح pogach ، والمزيد من السعادة تنتظر الأسرة في سنة جديدة. الشخص الذي يحصل على قطعة بعملة معدنية سيصبح نادر ا محظوظ.
الديك المقلي
في جمهورية غانا ، يقوم السكان المحليون بشواء الديك والعام الجديد التقديم هو طقوس منفصلة كاملة. صاحب المنزل يحصل دائما رأس يرمز إلى وضعه. لبنات رفرف إلى حد ما من أصل الوالدين وتزوجت ، ينبغي لها أكل أجنحة. يجب أن يأكل الأبناء أرجل الديك حتى يتمكنوا من ذلك كانوا قادرين على الوقوف من تلقاء أنفسهم. رأس السنة في هذه الجمهورية غرب أفريقيا يجتمع في 1 يناير.
شلح وعسل التفاح
السنة اليهودية الجديدة ، مثل السنة الشرقية ، لا تتزامن مع عامنا. عطلة الخريف ، وتحسب وفقا للتقويم القمري الشمسي و يرمز إلى يوم إنشاء آدم.
في هذا اليوم ، كل طبق تقريب ا على الطاولة شيء أنه يرمز. هلا هي كعكة يهودية تقليدية مستديرة الزبيب ، إنه حلو ، بحيث تكون السنة صحية. بالتأكيد في هذا يجب أن تكون عطلة على الطاولة التفاح المفروم. الجميع يجب غمس شريحة تفاح في العسل وتناول الطعام ، بحيث العام المقبل اتضح أن تكون حلوة وسعيدة.
العسل والشمبانيا
أما بالنسبة لتقاليدنا ، فقد تغيرت كثير ا. ال آثار السلاف في العام الجديد لطخت شفاههم مع العسل وقبلات – كان من الطقوس جعل السنة سعيدة. مقبول الآن في روسيا قبل الدقات ، افتح الشمبانيا وشرب مع بداية سنة جديدة. واحدة من التقاليد الحديثة نسبيا هو الكتابة على الرغبة العزيزة ورقة ، وإشعال النار ، تغفو رماد في كأس الشمبانيا والشراب.
كلمات البحث:
- الجدول العام الجديد
- سنة جديدة
- أطباق العام الجديد التقليدية
