لحم الخنزير المقدد المشوي

مقبلات لذيذة وسريعة من الهليون الطازج ولحم الخنزير المقدد. كل يتم لف الجذع في شريحة رقيقة من لحم الخنزير المقدد والمشوية. اتضح غير عادية جدا ولذيذ. يمكنك الطبخ لتناول وجبة خفيفة للطاولة الاحتفالية ، والتسلية في نزهة ، وداعا ينتظر الضيوف طبق اللحوم الرئيسي. بحيث لا تفشل العصي من خلال استجواب ، قليهم ، مقطعة على أسياخ خشبية ، أو на специальной решётке для мяса. Time: 55 мин.الصعوبة: سهلة الوجبات: 4-6 – الوصفات تستخدم عبوات حجمية. الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام الهليون المتوسطة
• 450 غرام لحم الخنزير المقدد المدخن على رقائق الهيكري (شرائح رقيقة)
• المعدات الخاصة: أسياخ خشبية غارقة لمدة 30 دقيقة في الماء

وصفات مع مكونات مماثلة: الهليون ، لحم الخنزير المقدد

إعداد الوصفة:

1. سخن الشواية لتخفيف الحرارة المباشرة.
2. قطع النهايات الصعبة قبالة الهليون. وضعه على ورقة الخبز و صب زيت الزيتون. يرش الفلفل الأسود المطحون الطازج مع الملح.
3. لف كل ساق الهليون مع شريحة من لحم الخنزير المقدد. بيرس على حد سواء نهاية الهليون مع أسياخ لإصلاح لحم الخنزير المقدد. على كل سيخ يجب أن يكون هناك 3-4 سيقان من الهليون ملفوفة في لحم الخنزير المقدد.
4. يقلى الهليون في الحرارة المباشرة للشواء حتى يصبح طريا ، ولحم الخنزير المقدد – متموج ، حوالي 15 دقيقة ؛ انقلب في منتصف القلي الهليون من الجانب الآخر. نقل إلى طبق ، وإزالة أسياخ و خدمة.