حتى النقانق الدجاج يمكن أن تجعل لذيذ ومثيرة للاهتمام كباب ، طماطم كرزية ، بصل وفلفل حلو أصفر وأحمر الألوان سوف تضيف لهم العصير ، والمزيد من الذوق والألوان الزاهية. أسياخ المشوية وقبل بضع دقائق المطبوخة مغطاة بصلصة البقدونس البسيطة ، الكزبرة ، البصل الأخضر وزيت الزيتون. بيستو متبق مختلط مع الكسكس المحضر إنه طبق جانبي رائع على الطراز الشرق أوسطي. خدمة مع الكباب والتمتع بها قيمة التغذية من حصة واحدة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 396 ، إجمالي الدهون 13 غرام ، الدهون المشبعة ز ، البروتينات 24 غ. ، كربوهيدرات 45 غ. ، ليف غ. ، كوليسترول ملغ ، صوديوم ملغم ، сахар г. 
Time: 45دقيقة. الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 ملعقة كبيرة. الكسكس
- 2 فلفل حلو (أحمر وأصفر) ، شرائح
- 1 عبوة (340 جم) سجق دجاج (يفضل مع الثوم) مقطعة إلى قطع من 2.5 سم.
- 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة. طماطم كرزية
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 1/4 الفن. البقدونس الطازج
- 1/4 الفن. الكزبرة الطازجة
- 4 الثوم المعمر المفروم بشكل خشن
- 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
وصفات مع مكونات مماثلة: الكسكس ، الفلفل الحلو ، كوباتي (نقانق للقلي) ، بصل أحمر ، طماطم كرزية ، بقدونس ، الكزبرة والبصل الأخضر والخل والنبيذ
إعداد الوصفة:
- نقع ثمانية أسياخ خشبية بطول 20 سم في الماء لا يقل عن 15 دقيقة. سخن شواء أو شواء عموم حرارة متوسطة. طبخ الكسكس على النحو الموصى به في التعبئة والتغليف.
- في هذه الأثناء ، في وعاء ، اخلطي الفليفلة الحلوة والنقانق والبصل الطماطم ، إضافة 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون ملح وفلفل لتذوق. ضعي كل القطع على الأسياخ ، وتناوب السجق والخضروات. يقلى ، حتى يتحول الخضروات قليلا تليين والنقانق تبدأ في القلي ، 6-7 دقائق.
- وفي الوقت نفسه ، في الخلاط ، وطحن البقدونس والكزبرة والأخضر البصل مع 2 ملعقة كبيرة المتبقية. ل. زيت الزيتون والخل وملعقتان كبيرتان. ل. المياه. الملح والفلفل حسب الرغبة. تليين الكباب مع القليل مع البيستو والاستمرار في القلي ، وانتقل حتى الطماطم لن تصبح لينة ، والنقانق لن تصبح متموج ، وآخر 6-7 دقيقة.
- مزيج الكسكس مع نصف البستو المتبقية والملح و الفلفل حسب الرغبة. يقدم مع أسياخ على أسياخ وبقايا بيستو للغمس.
