سمك السلمون المشوي كله بسيط ، ولكن لذيذ جدا. للطبخ ، تحتاج فقط للأسماك المحمرّة ، والخضر العطرة والليمون. يتم وضع باقات من الشبت والبقدونس و الطرخون في الذبيحة و شرائح الليمون. السمك المشوي على كلا الجانبين حتى متموج القشرة الذهبية ، وأنت انتهيت! الوجبة المثالية لعشاء صيفي ، والتي سوف تبدو احتفالية جدا إذا خدم سمك السلمون المرقط المشوي مع نصفين الليمون. لصيد السمك كان من الأسهل قلب الشواية واستخدام شواية خاصة أو سلة القلي.
مؤلف الوصفة – تيفاني ثيسن – أمريكي الممثلة التي اشتهرت بدورها في بيفرلي هيلز ، 9021 0 ”
شارك مع الأصدقاء:
الوقت: 35 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 مشاكل كاملة (حوالي 0.5 كجم لكل منهما) ، مقشرة ، غسلها وتجفيفها
- 8 فروع من الشبت الطازج
- 8 أغصان من البقدونس الطازج
- 8 فروع الطرخون الطازج
- 2 ليمون ، مقطع واحد ونصف مقطع
- الزيت النباتي لشحم الشواية
- المعدات الخاصة: موضوع المطبخ وسلة ل قلي السمك
وصفات مع مكونات مماثلة: سمك السلمون المرقط ، الشبت ، البقدونس ، نبات الطرخون والليمون
إعداد الوصفة:
- سخن الشواية إلى حرارة معتدلة.
- الملح والفلفل تجويف كل سمك السلمون المرقط. إضافة 2 الأغصان من الشبت والبقدونس والطرخون ، وكذلك كمية كافية شرائح الليمون لملء كل تجويف السمك. التعادل سمك السلمون المرقط في عدة أماكن مع موضوع المطبخ إلى الخضر وشرائح لم الليمون لا تسقط.
- ادهن رف الشواية وسلة القلي بالزيت النباتي الأسماك. ضع السمكة في السلة واقليها على جانب واحد حتى قشرة مقرمشة ، 7-8 دقائق. اقلب سلة الأسماك و استمر في القلي حتى تصبح السمكة مملة وممتلئة من ناحية أخرى ، 6-8 دقائق.
- في هذه الأثناء ، ضع نصفين الليمون على الشواية مع شرائح أسفل و يقلى حتى تفحم ، حوالي 6 دقائق. وضع بلطف خارج السمك من السلة. قطع الخيط ، ووضع السمك على وجبة طبق ويقدم مع نصفين من الليمون المشوي.
