حساء قلب لحم بقشدة حامضة خيار

50

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 22.57kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  22.57kcal

• تصنيف

• وصفة

حساء الذبائح لذيذة جدا ، على الرغم من الوقت بالنسبة لهم الطبخ يستغرق أكثر من ذلك. ولكن إذا كان لديك نية جعل حساء القلب الفاخرة محلية الصنع ، التحلي بالصبر وحوالي ثلاث ساعات في الوقت المناسب.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• البطاطس – 6 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• خيار مخلل – 4 قطع.
• ملح حسب الرغبة
• الفلفل – حسب الرغبة
• ورقة الخليج – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الخضر – 4 اغصان
• ماء 2.5 لتر.
• قلب لحم البقر – 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• محلول ملحي -100 مل.
• كريمة حامضة طازجة – 4 ملاعق كبيرة

2ч 30мин2ч 30мин 22.57

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نزيل الدهون من القلب. مقطعة إلى قطع كبيرة وشطف جلطات الدم.
2. ضع في وعاء وملء بالماء. بعد الغليان الأول استنزاف المرق. املأ بالماء مرة أخرى وطبخ لمدة 1.5-2 ساعات. ماء أضف الملح.
3. نخرج قطع اللحم من المرق ونضع البطاطس.
4. يقلى الجزر والبصل حتى يصبح لونه ذهبي فاتح مقلاة الزيت.
5. قطع القلب إلى مكعبات والعودة إلى المرق.
6. يقلى الخيار في مقلاة بالزيت ، يُحضر المحلول الملحي إلى يغلي.
7. ننشر الخيار مع المرق في الحساء مع القلي. طبخ 10 دقائق على حرارة منخفضة.
8. في الوقت نفسه ، الفلفل ، ووضع ورقة الغار ، والتحقق من الملح.
9. توضع الكريما الحامضة في الحساء وتُحرّك المزيج وتُغلى المزيج اطفئ النار.