تشيلي بسرعة – وصفة مفصلة للطهي друзьями: Time: 50دقيقة. الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 1 كجم لحم البقر المطحون
- 500 غرام فاصوليا حمراء بالكلية ، مغسولة وجافة
- 500 غ من فاصولياء البينتو ، مغسولة وجافة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 فص ثوم مفروم
- 800 غرام صلصة طماطم معلبة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مسحوق ancho الفلفل الحار
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 0.5 ملعقة كبيرة. صلصة الفلفل الحار
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ، حبوب الكلى ، حبوب بينتو ، صلصة الطماطم ، صلصة الفلفل الحار ، الثوم ، توابل الفلفل الحار ، فلفل ancho
إعداد الوصفة:
- ي ضاف زيت الزيتون إلى مقلاة التحميص وي ضبط إلى وسط النار. عندما يكون الزيت ساخن ا ، أرسل اللحم البقري والقلي ، التحريك ، والعجن مع ملعقة ، حتى البني ، من 8 إلى 10 دقيقة. أضيفي الثوم واخلطيه ، ثم أضيفي صلصة الطماطم ، مسحوق الفلفل الحار والأنشو الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. اخماد ل دقائق ، ثم تضاف حبوب الكلى والبينتو ، وكذلك صلصة الفلفل الحار. ي غلى المزيج وي قلل الحرارة وي طهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.