10 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
80kcal
- تصنيف
-
وصفة
يتم طهي الطبق في المنزل لفترة طويلة ، كما كان الحال قبل اللحم في الحديد المصبوب في الأفران الروسية. يتم الحصول على لحم الغنم مطهي تحت عصير الخضروات لذيذ جدا والعطاء ، يذوب تقريبا في فمك. هذا الطبق يستحق الجدول احتفالي. انها مستعدة ببساطة ، نظيفة فقط و اقطع الخضار وقطع اللحم إلى قطع صغيرة وهذا كل شيء وضع المكونات في الأواني ، ووضعها في الفرن ساعتين
لنبدأ!
المكونات
0/11 المكونات
80
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- تغسل الباذنجان ، مقطعة إلى مكعب ، والملح ، وترك على نصف ساعة ، ثم يشطف تحت الماء البارد لتنظيف مرارة محددة.
- قطع الخروف إلى قطع صغيرة.
- الطماطم مقطعة أيضا إلى مكعب.
- قشر ، وغسل ، وختم الجزر من خلال مبشرة الخشنة.
- قشر ، يغسل ، يقطع البصل إلى مكعب.
- قشر ، اغسل ، اقطع البطاطس إلى مكعب.
- ضعي جميع المكونات المحضرة في أوعية في طبقات بالترتيب التالي (كل طبقة تضيف الملح والفلفل طفيفة): اللحوم ، البطاطس والباذنجان والبصل والجزر ونصف الطماطم.
- قدور في الفرن لمدة ساعتين عند 180 درجة.
- قبل ربع ساعة من انتهاء الطهي وضع الباقي في أواني الطماطم والثوم المفروم والغار.
- يقدم الطبق النهائي مع الأعشاب المفرومة.
كلمات البحث:
- خروف
- في المرتبة الثانية
- قدور
- خضروات
