فيتامين okroshka على الكفير بالماء المغلي لحم بقر

3

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 س 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 49.02kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  3 س 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  49.02kcal

• تصنيف

• وصفة

بمجرد ظهور عبق الربيع الأول على الرفوف الخيار والفجل ، حان الوقت لطهي okroshka في المنزل. المياه ل يمكن أن تؤخذ okroshka كالمعتاد ، ولكن بعد ذلك يحتاج قليلا تحمض ، و الغازية.

لنبدأ!

المكونات

0/14 المكونات

• بيف فيليه – 700 جم
• البطاطا – 3-4 الدرنات
• البيض – 3-4 قطع.
• خيار – 4 قطع.
• بصل -1 حفنة
• البقدونس – 1 حفنة
• الشبت -1 حفنة
• الكفير -1 لتر
• ماء – 1 لتر
• ملح حسب الرغبة
• مزيج من الفلفل الأبيض والأسود حسب الرغبة
• الجدول الفجل -1 ملعقة كبيرة
• الفجل – 0.5 كجم
• حامض الستريك حسب الذوق

3ч 20мин3ч 20мин 49.02

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يُسكب عجينة اللحم بالماء والملح ويغلي حتى الاستعداد.
2. بالتوازي ، طهي البطاطا والبيض.
3. نقوم بتنظيف البطاطس المبردة مع البيض ، مقطعة إلى كأس للخمر. فرم الخضر جيدًا وسحقها. لحم حار ، خيار وفجل قطع بسكين في مكعب صغير.
4. في وعاء مع الخضار ، صب خليط من الكفير والماء (إذا كان الماء الصودا ، ثم صبها مباشرة قبل التقديم)
5. يضاف الملح والفلفل وحامض الستريك والفجل. نحن نقف في الثلاجة لبضع ساعات وخدمة.