سلطة الربيع في سلال بارما

سلطة الربيع مع سلال البارميزان – وصفة مفصلة приготовления. The photoالأطباق: ريان دوش الوقت: 45 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 8 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 450 غرام الفاصوليا الطازجة الحديقة ، قشر
• 170 غرام البازلاء السكر
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 1.3 ملعقة كبيرة. جبنة البارميزان المبشورة
• 2 ملعقة صغيرة طحين
• 1/4 ملعقة شاي قشر الليمون المبشور ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. ل. ليمون عصير
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الخل النبيذ الأبيض
• 1/2 ملعقة صغيرة خردل
• 1/2 ملعقة صغيرة عسل
• 3 رؤوس صغيرة من الخس ، تمزق في الأوراق
• 2 فجل صغير ، مكعبات
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الطرخون الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: حبوب الفاصوليا (فاصوليا الحديقة) ، والفجل ، خس ، بازلاء السكر في القرون ، خل النبيذ ، ليمون نكهة ، جبنة البارميزان ، الثوم المعمر ، الخردل ، العسل ، الطرخون

إعداد الوصفة:

1. قم بتشغيل الفرن حتى درجة حرارة 190 درجة مئوية. جعل اثنين من الخبز ورقة الحصير سيليكون الخبز أو يتأهل طفيفة ورقة شهادة جامعية. بدوره 4 الأطباق الصغيرة (ramekins) على تقطيع المجلس وتوضع جانبا.
2. ي مزج الجبن والدقيق في وعاء ، ثم ي حض ر كل منهما ضع 4 حفنة من الخليط على صفائح الخبز (حوالي 2 ملعقة كبيرة. تشكل من حفنة من الدوائر التي يبلغ قطرها حوالي 12 سم. حتى يصبح الجبن ذهبي ا ، من 8 إلى 10 دقائق (ورقة خبز واحدة لكل الوقت). السماح لتبرد قليلا لمدة 1 دقيقة. المعادن الجميلة إزالة أكواب الجبن مع ملعقة ولفها رأس ا على عقب ramekiny. السماح لتبرد تماما ، ثم نقل إلى علبة.
3. غلي وعاء من الماء المملح في هذه الأثناء. تملأ الماء المثلج وعاء متوسط الحجم. في الماء المغلي ، يغلي حتى فاصوليا الحديقة الناعمة لمدة 3-5 دقائق ، اللحظة الأخيرة إضافة البازلاء السكر. استخدام ملعقة فترة زمنية محددة لتحويل الفاصوليا و البازلاء في الماء المثلج. ثم استنزاف كل الماء. إزالة من الحديقة الفول قذيفة رقيقة. تجفيف البازلاء ومقطعة إلى نصفين.
4. في وعاء كبير ، اخلطي عصير الليمون والخل والخردل والعسل ، نكهة الليمون ، 1/2 ملعقة شاي الملح و 1/4 ملعقة شاي الفلفل. قيادة الزيتون النفط ، مزيج حتى سلس. يضاف الفول ، البازلاء ، الخس ، الفجل ، الثوم المعمر و الطرخون ، مزيج. الملح و الفلفل. رتب السلطة في جبن “سلال”.