صلصة الشواء الآسيوية تستكمل تماما من جانبها متعددة الجوانب سمكة حمراء مشوية بنكهة. لإعداده في مقلاة مختلطة البصل المقلي والثوم ، صلصة Hoisin ، الكاتشب ، العسل ، معكرونة السامبال-أولك الحارة ، صلصة الصويا والسمك والخل ويغلي لمدة 5 دقائق. كل هذه المكونات تشكل طعم متوازن من الصلصة الآسيوية ، وهو متناغم تم الجمع بين حلاوة ، عقولة وحرق سهل. شحم صلصة السمك أثناء القلي واطهيه حتى يصبح متوسط الارتفاع лосось получился сочным и нежным. Time: 30 мин.الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت بذور اللفت + اختياري للشحوم سمك
- 2 الكراث ، المفروم
- 2 فص ثوم ، مفروم
- 1/4 الفن. صلصة hoisin
- 1/4 الفن. عصير البندورة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عسل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. المعكرونة السامبال أوليك
- 2 ملعقة كبيرة. ل. المحمص بذور السمسم
- 1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
- 1 ملعقة صغيرة صلصة السمك
- 1 ملعقة كبيرة. ل. خل الأرز
- 4 شرائح سلمون (220 جم لكل منهما)
- أوراق الكزبرة
وصفات مع مكونات مماثلة: الكراث والثوم وصلصة hoisin ، صلصة الطماطم ، العسل ، أوليمب السامب ، بذور السمسم ، صلصة الصويا ، صلصة السمك ، الأرز الخل ، سمك السلمون ، الكزبرة
إعداد الوصفة:
- في قدر صغير على نار متوسطة ، سخني الخضار النفط. يضاف الكراث والثوم ويقلى حتى يصبح طريا. ضجة صلصة Hoisin ، الكاتشب ، العسل ، السامب أوليك ، بذور السمسم ، فول الصويا و صلصة السمك واطهيها لمدة 5 دقائق. إزالة من الحرارة ، والتدخل الخل والملح والفلفل حسب الرغبة.
- سخن الشواية إلى الحد الأقصى. سمك السلمون الشحوم شرائح على حد سواء الجانبين مع الزيت والملح والفلفل حسب الذوق. تقلى حتى تصبح ذهبية الألوان والعلامات المتفحمة على كلا الجانبين. ثم طهي حتى مشوي متوسط الحجم ، تلطيخ مع الصلصة حوالي كل دقيقة. أخرج السمك من الشواية وانتقل إلى طبق. تليين بالإضافة إلى ذلك الصلصة. نقل السمك إلى طبق التقديم واتركه يستريح 5 دقيقة. يرش بالكزبرة ويقدم.