الزلابية مع عصيدة الحنطة السوداء ولحم الخنزير المقدد

3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 254،8kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  254،8kcal

• تصنيف

• وصفة

وصفة غير عادية للغاية للزلابية اللذيذة ، والتي يأسر ملء كبيرة وسهلة الطبخ في المنزل.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• دقيق – 500 مل
• ماء – 150 مل
• ملح
• حبوب الحنطة السوداء – 200 غرام
• بصل – 200 جم
• الثوم – 2 الأسنان.
• الأعشاب بروفنسال
• مردقوش
• لحم الخنزير المقدد المدخن – 100 غرام
• الزيوت النباتية
• الفطر المجفف – 30 جم

1 ч1 ч 254,8

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. مزيج الدقيق مع الملح والماء الدافئ ، دلك مرن العجين. إذا كان العجين صعبًا جدًا ، فأضفه بعض الماء.

2. يقلى لحم الخنزير المقدد المكعب في مقلاة. عندما يكون قليلا سوف تتخلى عن الدهون ، إضافة البصل والثوم ، والتي ينبغي أن تكون أيضا مقطعة إلى مكعبات. يقلى كل شيء لعدة دقائق ، و ثم أضف الحنطة السوداء والفطر المفروم.

3. في وضع إضافة 350 مل من الماء ، والأعشاب بروفنسال ، تغطيتها يُغطّى المزيج ويُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ، ويُسخّن مسبقًا إلى 180 درجة.

4. بعد الوقت المخصص ، أخرج المقلاة من الفرن إلى العصيدة أضف المردقوش ، تذوق وطحن من خلال مفرمة اللحم.

5. لف العجين برفق ، اقطع الدوائر منه ، إلى كل منها التي تحتاج إلى وضع حشو الحنطة السوداء قليلا. لتشكيل الزلابية العادية.

6. تغلي لمدة 5 دقائق في الماء المملح. عند التقديم يمكن رش الزلابية بالبصل المقلي.

كلمات البحث:

• لحم خنزير مقدد
• حبوب الحنطة السوداء
• طحين