الباذنجان المحشو

10

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• تصنيف

• وصفة

وصفة لعشاء خفيف من الباذنجان الدقيق مع اللحم العصير لحم مفروم. يمكن أن يكون الحشو من أي لحم حسب الرغبة. لذيذ ايضا يمكن طهي الباذنجان المحشو لقضاء عطلة في المنزل وتقديمها كوجبة خفيفة ساخنة. من السهل التحضير ، يجب تخصيص الوقت لإزالة مرارة معينة من الباذنجان (30 دقيقة).

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• 500 غ من الباذنجان
• 300 غرام لحم مفروم
• 250 غرام طماطم
• 150 غرام بصل
• 100 غرام جبنة
• 3 فصوص من الثوم
• الزيوت النباتية
• ملح وفلفل

1 ч1 ч

Отличная работа

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يجب غسل الباذنجان ، مقطعة بالطول إلى قسمين ، بسكين اقطع اللحم ورش الباذنجان بالملح واتركيه نصف ساعة. ثم شطفها في الماء البارد لإزالة المرارة.
2. اقطع اللب بالماء واتركه لمدة نصف ساعة سيكون أقل مرارة ويمتص الزيت أثناء القلي اللاحق. الضغط على اللب المنقوع وختم.
3. يقلى البصل والقرنفل والثوم الزيوت النباتية. يُضاف اللحم المفروم ويُقلى معًا عشر دقائق.
4. ثم يضاف لب الباذنجان المفروم ويقلى خمسة أخرى دقيقة.
5. آخر من وضع الطماطم في مكعبات صغيرة والملح والفلفل ، يقلب ويقلى لمدة سبع دقائق أخرى.
6. نصفي قطع من الباذنجان المحضر باللحم المفروم. نقل إلى ورقة الخبز مغطاة ورقة الخبز ، ويرش الجبن الصلب المبشور.
7. أخرج ورقة الخبز مع الباذنجان في الفرن لمدة نصف ساعة في 180 درجة. يقدم الطبق النهائي ، مع رش الأعشاب.

كلمات البحث:

• باذنجان
• في المرتبة الثانية
• لحم مفروم
• خضروات محشية