المطبخ البيروفي فضولي بالفعل لأنه يجمع بنجاح التقاليد الأوروبية مع اللون الوطني. وفي جذورها – خبرة واسعة وتفضيلات الذوق للشعوب الأصلية الأمريكية ، التي عاشت لفترة طويلة في هذه الأرض. على الرغم من وفرة الوصفات ، أكثر المكونات الشائعة هي البطاطا الحلوة والذرة والبطاطا الأرز والثوم والفلفل. جرب هذا لريال مدريد المطبخ الأصلي متاح في تشيتشا – أول مطعم في بيرو موسكو.
ما هو ، المطبخ peraunsky؟
في كل طبق تقريبًا يقدمه المطبخ الوطني بيرو لديها الأرز أو البطاطا. وهذا هو الإرث الرئيسي القديم ثقافة أقوى بكثير للورثة من كل الذهب ، عندما صدرت منذ فترة طويلة من هذا البلد. يميز البيرويون حوالي 200 أنواع البطاطا! لذا الأطباق معه ستشكل مفاجأة بالتأكيد لبراعم ذوقك. المنتجات التقليدية أيضا من هذا الناس – الذرة والفلفل الحار والطماطم.
منذ العصور القديمة ، حضر النظام الغذائي لسكان بيرو الطازجة أسماك المحيط ، اللاما والألبكة من سفوح الجبال والعذبة الفواكه والخضروات من الغابة. والحلويات هنا لا تعد ولا تحصى عدد! بدأوا في الاستعداد كنتيجة للاتصال الوثيق مع ثقافة المور. بشكل عام ، المطبخ البيروفي مثير جدا للاهتمام لأن تقاليد الإنكا ، الإسبان ، متشابكة هنا ، العرب والأفارقة مع أحدث الإنجازات الأوروبية.
حتى هنا يمكنك أن تجد مجموعة واسعة من الخضروات و أطباق الحبوب ، خيارات مختلفة لطهي لحم الخنزير ولحم البقر ، لحم الضأن والدواجن ، وصفات الأسماك الأصلية وبالطبع فواكه غريبة.
من بين المشروبات يمكنك العثور على الشاي (خاصة) رفيقة شعبية و Pasado – القهوة التقليدية وعصائر الفاكهة والبيرة والنبيذ.
يمكنك تجربة كل هذه الأطباق في تشيتشا ، ولا شك في ذلك المطبخ البيروفي في موسكو سوف يروق لكثيرين! عالج نفسك شيء غير عادي ، لأن التنوع ضروري جدا ل مزاج جيد والصحة العقلية!
