بروكلي مشوي

طبخ القرنبيط اللذيذ واللذيذ على الشواية ، سابق ا مخلل الملفوف. هذه طريقة غير عادية للخضروات الطهي سيعطي الملفوف طعم ا غني ا ونابض ا بالحيوية لن يترك أحد غير مبال. النورات مبيض الأول قلل وقت قليهم ، ثم اسكبه لمدة نصف ساعة مع ماء مالح على أساس زيت الزيتون مع إضافة الخل والخل والثوم توابل اللحم. يمكن تقديم البروكلي المشوي كطبق جانبي لأي اللحوم أو الأسماك أو استخدام هذا الملفوف как ингредиент для вкусных салатов. Time: 50دقيقة. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4-6 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 رؤساء كبير من القرنبيط ، شرائح بالطول
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
• 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ماء مالح جاف
• 1/4 الفن. الخل النبيذ الأبيض
• 4 فصوص من الثوم المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: القرنبيط والفلفل الأحمر الحبوب ، ماء مالح جاف ، خل النبيذ ، الثوم

إعداد الوصفة:

1. صب الماء في وعاء كبير وملح ومعتدلة جلب ليغلي على نار عالية. أضف البروكلي والبيض حتى يتحول إلى اللون الأخضر الفاتح ، ثم نقل إلى وعاء كبير مع الماء المثلج لوقف بسرعة طهي الملفوف. ي صف ى البروكلي وي جفف جيد ا باستخدام المناشف الورقية. ضع الملفوف في كيس بلاستيكي كبير به زيبلوك.
2. ي مزج زيت الزيتون والرقائق الحمراء في وعاء صغير فلفل ، ماء مالح جاف ، خل نبيذ أبيض ، ملح ، فلفل أسود و الثوم. ي سكب مزيج البروكلي ويغلق الكيس. ترك انقع لمدة 30 دقيقة.
3. سخن الشواية إلى حرارة متوسطة.
4. أزل القرنبيط من الكيس ، واتركيه ينقع ماء مالح العودة إلى الحزمة. ضعي النورات على الشواية واتركيه حتى يضيء نعومة والقشرة الذهبية ، حوالي 4 دقائق. نقل القرنبيط مع شواء في طبق التقديم ويقدم.