“أفضل شيء في هذا الطبق هو أنه يمكنك استخدام طريقة القلي على البخار تقلى الخضروات المفضلة لديك. “قيمة التغذية لكل وجبة: (المجموع 4) السعرات الحرارية 450 ، إجمالي الدهون 22 غرام ، الدهون المشبعة ، البروتينات 41 غرام ، الكربوهيدرات 24 غرام ، الألياف ز. ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. 
Time: 30 мин. الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم الوصفات عبوات حجمية بحجم: 1 الزجاج (ش.) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 700 غرام رسم شريحة لحم (الجناح مكسو القشرة) ، المفروم قطعة 10 سم طويلة ، ثم شرائح عبر الألياف في سمك 0.6 سم
- 170 غرام الفطر الطازج ، مقطعة إلى شرائح
- 110 غرام البازلاء الخضراء أو الفاصوليا الخضراء
- 1 علبة (340 غرام) آذان شابة من الذرة ، استنزاف سائل
- 1 حبة فليفلة حمراء ، مفرومة فرما ناعما (اختياري)
- ملح وفلفل أسود مطحون
- 1/4 الفن. صلصة الصويا
- 1 سيرانو الفلفل ، قشر وختم ناعما
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون (1-2 لايم)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 فص ثوم ، صر
- 1 حبة بصل أخضر ، ت قطع بشكل ناعم
وصفات مع مكونات مماثلة: لحوم البقر والفطر والبازلاء السكر في القرون والفاصوليا الخضراء والذرة والفليفلة الحلوة والفلفل سيرانو ، صلصة الصويا ، عصير الليمون ، البصل الأخضر ، الثوم
إعداد الوصفة:
- ي تب ل اللحم بالملح والفلفل. في وعاء متوسط تخلط صلصة الصويا مع الفلفل والسكر وعصير الليمون حتى السكر لن تذوب. ي ضاف اللحم البقري وي حر ك على اللحم مغطاة بالسائل ويترك جانبا.
- سخني الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. النفط حتى الغليان ، حوالي 1 دقيقة. إضافة لحم البقر و طبخ ، التحريك ، قبل القلي – 3-5 دقائق. اسحب اللحم للخارج المقالي ويوضع جانبا. دع السائل في المقلاة يغلي قليلا ويثخن لمدة 4 دقائق. أضف الثوم والثوم المعمر وطبخ دقيقة أخرى. ي ضاف الفطر وي طهى لمدة 2-3 دقائق.
- صب البازلاء (أو الفاصوليا الخضراء) آذان الشباب من الذرة والفلفل الجرس ومواصلة الطبخ ، حتى تصبح الخضروات طرية مع هش ، حوالي دقيقتين. أعد اللحم إلى المقلاة واخلطه بالخضروات. يمكنك استبدال الفول سلسلة مع اللفت ، و اطبخها مع التحريك مع اللحم البقري.
