تنورة شريحة لحم يختلف عن شرائح اللحم قسط في أكبر الألياف وأقل الدهون ، مما يجعلها صعبة قليلا. لذلك ، مثل هذا الخفض يحتاج إلى مقاربة خاصة ، و ثم سيكون لديك قطعة من اللحم الطري والعصير على طبقك ، متساوية تقريبا في الذوق إلى تخفيضات باهظة الثمن. قصه في عدة قطع ، ملح وفلفل ويقلى لمدة لا تزيد عن 5 دقائق في زيت الزيتون. يخنة الفلفل الحلو في مقبلات لشريحة لحم. معجون الطماطم وخلطها مع بطاطس جديدة مسلوقة. أن بدا الطبق أكثر إثارة للاهتمام ، واتخاذ الفلفل من ألوان مختلفة. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 449 ، إجمالي الدهون 23 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 31 جم كربوهيدرات 29 جم ليف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 30 دقيقة الصعوبة: الوجبات السريعة: 4 حاويات مقاسة تستخدم في الوصفات الحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. 1/2 أكواب (شارع) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (الفن.) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة شاي) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.5 كجم بطاطا حمراء صغيرة ، مقطعة إلى نصفين
- 0.6 كجم تنورة شريحة لحم
- 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 3 فلفل حلو (أي لون) ، شرائح رقيقة شرائط
- نصف بصلة ، مفرومة بشكل رفيع
- 2 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
- 3 ملاعق كبيرة. ل. معجون الطماطم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس المفروم
- نصف عصير ليمون + شرائح ليمون
وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا والبطاطا الحمراء ، لحم بقر ، فلفل حلو ، بصل ، ثوم ، معجون طماطم ، البقدونس والليمون
إعداد الوصفة:
- ضعي البطاطا في مقلاة واسكبها على الماء البارد 2 سم فوق مستوى البطاطس ؛ الملح عليه. جلب ليغلي و يطهى حتى ينضج لمدة 8 دقائق ، ثم يُصفى الماء.
- وفي الوقت نفسه ، قطع شريحة لحم عبر 8 أجزاء ، الملح و الفلفل. تسخين مقلاة كبيرة على متوسطة إلى متوسطة قوية و يضاف زيت الزيتون. ضعي اللحم في مقلاة ساخنة إذا لزم الأمر في عدة دفعات) وتقلى حتى تنضج بخفة ، 1-5 دقائق على كل جانب ، وهذا يتوقف على سمك شريحة لحم. ضعي اللحم على طبق وغطيه بورق الألمنيوم.
- خفض الحرارة تحت المقلاة إلى المتوسطة وإضافة الحلو فلفل ، بصل ، ثوم ، قليل من الماء و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح. تقلى في كثير من الأحيان التحريك حتى تصبح الخضروات طرية قليلا ، حوالي 5 دقائق. يُضاف معجون الطماطم ويُطهى المزيج مع التحريك لمدة دقيقة واحدة. زيادة النار لقوة معتدلة ، إضافة 3/4 ملعقة كبيرة. الماء وطبخ حتى لن تصبح الخضروات طرية ، حوالي 4 دقائق. ضجة في البطاطا البقدونس وعصير الليمون. ضعي شريحة اللحم على الطبق وخدميها الخضروات وشرائح الليمون.
