عصيدة من دقيق الذرة مع النقانق وصلصة العنب – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 980 ، مجموع الدهون 59 غ. ، الدهون المشبعة ز. ، البروتينات 35 ز. ، الكربوهيدرات 77 ز. ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: ريان دوش الوقت: 40 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 4 سجق إيطالي حلو للقلي (حوالي 120 جم. لكل منهما)
- 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 6 فصوص من الثوم
- 1/2 ملعقة كبيرة. النبيذ الاحمر الجاف
- 700 غرام عنب أحمر بدون بذور (5 – 6 ملاعق كبيرة)
- 1/2 – 1 ملعقة صغيرة الخل النبيذ الاحمر
- الملح والفلفل المطحون
- 4 ملاعق كبيرة. حليب كامل الدسم
- 1 ملعقة كبيرة. عصيدة من دقيق الذرة
- 4 أغصان من الزعتر الطازج – أوراق دون الوريد الأوسط
- 1 ملعقة كبيرة. جبن نافورة مبشور (حوالي 90 جم)
- 3 ملاعق كبيرة. ل. البقدونس الطازج المفروم ، وأكثر من ذلك بقليل تزدهر
وصفات مع مكونات مماثلة: عصيدة من دقيق الذرة ، kupat (النقانق ل القلي) ، الجبن نافورة ، النبيذ الأحمر ، العنب ، الخل النبيذ ، الحليب ، الثوم والزعتر والبقدونس
إعداد الوصفة:
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعي النقانق هناك وقلبيها ، انقلبت مرة واحدة ، حتى ظهور قشرة ذهبية ، حوالي 6 دقائق. أضف الثوم و طبخ ، التحريك ، لمدة 1 دقيقة. أضف النبيذ بينما تجريف القطع البنية من القاع عموم.
- يضاف العنب وينشر الخليط بالتساوي. غطاء غطاء ومواصلة الطهي حتى النقانق مقلي لمدة 10 دقائق. ضعي النقانق على طبق. غطي برقائق حتى لا تبرد ، وزد الحرارة إلى أعلى المستوى والاستمرار في طهي العنب حتى تنفجر و السائل لا يتبخر ، حوالي 12 دقيقة. (هريس العنب قليلا مع شوكة إذا لم تنفجر.) ترفع من الحرارة وتخلط مع الخل. نضيف الملح والفلفل.
- في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، أحضري الحليب و 2 ليغلي أكواب من الماء. ضجة ، إضافة عصيدة من دقيق الذرة والزعتر. قلل النار إلى مستوى ضعيف ويطهى حتى يصبح سمك عصيدة من دقيق الذرة ، من 3 إلى 5 دقيقة. ي رفع عن النار وي ضاف الجبن وي حر ك المزيج على نحو سلس. نضيف الملح والفلفل ونضيف البقدونس صلصة العنب ، ومقطعة إلى شرائح من النقانق. تزيين سجق عصيدة من دقيق الذرة ، صب صلصة العنب ويرش البقدونس.
