شطيرة اللحم بالجبن – وصفة مفصلة приготовления. 
Photo of the dish: Райан Либеالوقت: 50 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة السهلة: 6 – 12 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
مكونات الوصفة:
نويسيتس
- 3 بيضات كبيرة
- 3/4 الفن. جبنة بيكورينو رومانو المبشورة أو البارميزان
- 1/2 ملعقة كبيرة. ناعما البقدونس الطازج
- 1 فص ثوم مفروم
- الملح والفلفل المطحون
- 700 غرام لحم البقر المطحون
- 230 غرام لحم الخنزير المفروم
- 230 غرام لحم مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. فتات الخبز
- زيت الزيتون للقلي
المكونات ساندويتش
- 6 لفات سياباتا مقطعة إلى قسمين
- 450 غرام صلصة مارينارا ساخنة
- 450 غرام شرائح موتزاريلا
- 1 ملعقة كبيرة. الخضروات المخلل jardigner ، دون محلول ملحي وكبير مقطع إلى شرائح
- 340 غرام معلبات الفليفلة الحلوة المعلبة ، لا مخلل ومقطعة إلى شرائح
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر المطحون ولحم الخنزير المفروم المفروم لحم بتلو ، فلفل حلو ، جاردينير ، صلصة مارينارا ، خبز سياباتا ، جبنة موتزاريلا ، جبنة بيكورينو رومانو ، بيض ، فتات الخبز ، الثوم والبقدونس
إعداد الوصفة:
- طهي كرات اللحم: سخن الفرن بالشواء. ال اخلطي وعاء ا كبير ا حتى يصبح البيض ناعم ا البقدونس والثوم وكمية صغيرة من الملح مع الفلفل. إضافة اللحم المفروم وفتات الخبز وافعل ذلك بنفسك مرة أخرى تخلط جيدا. حاول ألا تبالغ في تناول اللحوم ، وإلا سوف تتحول إلى اللحم الصلب. يجب أن تصبح فضفاضة و مرونة.
- استخدم يديك لتصنيع 6 قطع شرحة تتناسب مع الحجم. الكعك الخاص بك. تسخين القليل من النفط في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر ذو قاع سميك (أو استخدم مقلاة شواء) على نار متوسطة. اقلبه بشكل دوري ، ثم قشره حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا 4 أو 5 دقائق على كل جانب. وضع شرحات على الخبز.
- صنع شطيرة: الكعك الشواء في في غضون 3 دقائق. صب 3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة فوق كل كعكة و ضع بضع شرائح من الموزاريلا في الأعلى. وضع الكعك في اخبز واخبز حتى يذوب الجبن والقوائم البني ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. وضع شرحات على الكعك ، على الخضروات المخلل الأعلى والفلفل الجرس المقلي. نقطع السندوتشات إلى نصفين ونقدم مع الصلصة المتبقية مارينارا.
