كوستيتسا مع صلصة مزدي

12

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 237kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  237kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

الطبق المولدافي التقليدي. حساسة ، لذيذة ورائعة قطع من لحم الخنزير. عند الطهي في المنزل ، أيضا وضع 2-3 ساعات لتخليل اللحوم.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• لحم الخنزير على العظام الساحلية – 1 كجم
• الثوم – 2 قطعة (2 رؤساء)
• الماء البارد – 1/3 كوب
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق (+ ل تحميص)
• الخضروات الطازجة – 50 غراما
• التوابل – لتذوق (الفلفل الأسود المطحون ؛ الفلفل الحلو. فلفل أحمر حار الريحان. توابل. الزعتر)
• الملح – حسب الرغبة

5 из 5 1 30 мин30 мин 237

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. لحم الخنزير مقطعة إلى قطع. ينصح باختيار لحم الخنزير طبقة صغيرة من الدهون والضلع.
2. في وعاء ، امزج التوابل حسب تفضيلاتك.
3. فرك كل شريحة مع الملح وتراجع في التوابل من الجميع الجانبين.
4. اتركيه لمدة 2-3 ساعات ، حتى ينقع اللحم في الغرفة درجة الحرارة.
5. دعونا نجعل صلصة الأزواج. نقوم بتنظيف الثوم والضغط عليه من خلال الصحافة ، إضافة الأعشاب المفرومة والماء وزيت الزيتون. سليم و إثارة.
6. ضع اللحم في مقلاة ويقلى لمدة 4 دقائق ، ثم اقلبه وتقلى لمدة 3 دقائق.
7. نقوم بعمل ثقب بسكين ، إذا تدفق العصير ، ثم اللحم جاهزة.
8. ننشرها على الأطباق ونقدمها إلى المائدة مع صلصة الأزواج وأي مقبلات.

كلمات البحث:

• قلا
• costita
• مولدوفا
• لحم خنزير
• شريحة لحم