لحم غنم مطهو مع الباذنجان

7

• وقت الطبخ

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ساعة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  1 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  92kcal

• تصنيف

• وصفة

يخنة لذيذة (مطهية) لحم مطهو مع الخضار يمكن تقديم هذا الطبق مع البطاطا المهروسة أو أرز ، يمكنك أيضًا صنع لحم البقر وهذه الوصفة. لحم الخنزير.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• 500 غ من لحم الضأن
• 500 غ من الباذنجان
• 350 غرام طماطم
• 150 غرام بصل
• 2-3 فصوص من الثوم
• ملح وفلفل
• الزيوت النباتية

1 ч1 ч 92

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير الخضروات. نقطع الباذنجان إلى مكعب. (المر الباذنجان الملح ، شطف في الماء البارد بعد نصف ساعة). بصل قشر ومقطعة إلى حلقات نصف. الطماطم مقطعة أيضا إلى مكعبات.
2. يقلى البصل في مقلاة بالزيت النباتي.
3. أضف لحم الضأن ، مقطّعًا إلى قطع صغيرة معًا جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
4. يُضاف الباذنجان إلى مكعبات ويطهى بغطاء عشرون دقيقة مع التحريك.
5. يُضاف الطماطم والملح والفلفل ويُخلط ويُطهى المزيج على نار خفيفة النار البطيء تحت الغطاء لمدة نصف ساعة.
6. قبل نهاية فترة وجيزة إضافة الثوم المفروم ، حسنا تحريك وإزالة من الحرارة.
7. يرش لحم الضأن مع الخضر.

كلمات البحث:

• خروف
• في المرتبة الثانية
• منزل
• لحم