سمك القد مع صلصة بوتانيسكا

سمك القد مع صلصة بوتانيسكا – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 470 ، إجمالي الدهون 20 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 37 جم ، كربوهيدرات 30 جم. fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: Photo of the dish: Райан Даушالوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 4 شرائح سمك القد (كل واحدة حوالي 4 سم وسمكها 170 غرام)
• 4 شرائح من خبز سياباتا بسمك 2.5 سم
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زعتر طازج مفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. ريحان طازج مفروم
• 3 فصوص من الثوم المسحوق
• 4 شرائح الأنشوجة
• 0.5 ملعقة كبيرة. زيتون منزوع النصف
• 2 ملعقة كبيرة. ل. طفر
• رشة من رقائق الفلفل الأحمر
• 800 غرام المهروسة المعلبة أصناف الطماطم الكاملة Slivka
• الملح والفلفل المطحون

وصفات مع مكونات مماثلة: سمك القد ، خبز سياباتا ، الطماطم البرقوق ، الأنشوجة ، الكبر ، الزيتون ، رقائق الفلفل الأحمر ، ريحان ، زعتر ، ثوم

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. وضعت على ورقة الخبز سياباتا. يرش 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ويرش 1 ملعقة كبيرة. ل. زعتر و 1 ملعقة كبيرة. ل. البازيليكا. أخبز حتى podgold ، 15 في غضون ذلك ، قم بإعداد صلصة بوتانيسكا في مقلاة كبيرة للخبز ، الحرارة 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون المتبقية على حرارة عالية بشكل معتدل. يضاف الثوم والأنشوجة ويطهى في كثير من الأحيان مع التحريك حتى يخفف البودزولوتيل والثوم من الأنشوجة ، حوالي 3 دقائق
2. أضف الطماطم مع عصائرهم و 0.5 ملاعق كبيرة. الماء وجلب ل يغلي. خفض الحرارة إلى ضعيف معتدل وطهي الطعام ، بشكل دوري مع التحريك حتى تصل الصلصة إلى حوالي 10 دقائق. ضجة في الزيتون الكبر ، رقائق الفلفل الأحمر وما تبقى من 1 ملعقة كبيرة. ل. زعتر و 1 الفن. ل. الريحان. ي طهى على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، ي تب ل السمك بالملح والفلفل ضعه في مقلاة على الصلصة. عموم ل الفرن ويطهى حتى يخبز السمك ، 8-10 دقيقة. توزيع الخبز في 4 الأطباق الضحلة. وضع السمكة على القمة و صلصة الارتباك.