معكرونة مع صلصة المارينارا – وصفة مفصلة приготовления. Photo of the dish: Леви Браунالوقت: 40 دقيقة الصعوبة: الوجبات سهلة: 4 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents [hide]
مكونات الوصفة:
- 450 غرام معكرونة
- 800 غرام المهروسة المعلبة كلها مقشرة طماطم
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون وأكثر من ذلك بقليل للخدمة
- 4 فصوص ثوم رقيقة مفرومة
- 1 مكعبات بصل صغير
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر المجفف
- ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة. ريحان طازج مفروم
- 2 ملعقة كبيرة. ل. مكعبات زبدة غير مملحة
وصفات مع مكونات مماثلة: المعكرونة السباغيتي والطماطم والبصل بصل ، ثوم ، زعتر ، ريحان
إعداد الوصفة:
- ي مزج زيت الزيتون والثوم في مقلاة كبيرة. نطهو على نار متوسطة حتى يصبح الثوم podzolotil على الحواف ، حوالي 3 دقائق ي ضاف البصل والأوريغانو وملعقة صغيرة واحدة. الملح. طبخ، التحريك حتى يصبح البصل طريا (لكن لا تدعه يقلى) ، حوالي 10 دقيقة أضف الطماطم وعصائرها و 0.5 ملاعق كبيرة. المياه؛ استمر في الطهي حتى تقل الصلصة قليلا ، حوالي 20 دقيقة ضجة في الريحان وتتبل بالملح. مواكبة صلصة دافئة على نار خفيفة.
- في هذا الوقت ، في قدر كبير ، ي غلى المملح في الغليان المياه. أضف العجينة واطهيها وفق ا للتعليمات الموجودة على العبوة. حفظ 1 ملعقة كبيرة. الماء الذي تم تحضير العجينة ، بقية الماء يضاف إلى معجون الصلصة ، 0.5 ملعقة كبيرة. المياه التي هي زبدة كان أيضا على استعداد. إضافة الحرارة إلى المتوسطة و اخلطي بإضافة الماء المتبقي من تحضير العجينة ، إذا لزم الأمر ، تمييع صلصة سميكة جدا. وضع السباغيتي مع صلصة المارينارا في وعاء ورذاذ بزيت الزيتون.