حساء الضأن مع الحمص

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  55kcal

• تصنيف

• وصفة

حساء لذيذ وغني والقلبية مع ملاحظة النعناع الخفيفة ، و التحضير في المنزل بسيط.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• الحمص – 150 غرام.
• ساق الضأن – 800 غرام.
• الملح – 1 + 1/2 ملعقة شاي
• زيرا – 1/2 ملعقة صغيرة
• الجزر – 100 غرام.
• ساق الكرفس – 100 غرام.
• النعناع المجفف – 2 ملعقة صغيرة

2ч 30мин2ч 30мин 55

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقع الحمص لمدة 10 ساعات في الكثير من الماء.
2. ساقي الضأن ، صب 3 لترات. الماء البارد وجلب ل يغلي. خفض الحرارة وإزالة الرغوة. طبخ في درجة الغليان منخفضة 1.5 ساعة ، ثم يضاف الحمص والملح ويطهى لمدة 40 دقيقة أخرى.
3. نخرج الساقين ونزيل العظام والأنسجة الضامة واللحم مقطعة إلى شرائح والعودة إلى الحساء. فرك zira وإضافة إلى المقلاة.
4. قطع الجزر المقشر إلى شرائح ووضعها في الحساء.
5. يقطع الكرفس ويرميه في الحساء أيضًا.
6. اطبخ لمدة 5 دقائق أخرى ، وأضف النعناع ، وأطفئ النار واعطيها يصر قليلا. شهية طيبة!

كلمات البحث:

• خروف
• بازيلاء
• فقط
• كرفس
• حساء