سلطة الحديقة مع البطاطا المخبوزة

تتكون سلطة البطاطس هذه من كل شيء يمكن أن ينمو في كوخ صيفي. الموقع ، ولكن مختلفة عن غيرها من طعم ممتاز مماثل و الملمس الذي يعطيها خبز في الفرن حتى تصبح ذهبية بطاطا مقشرة في الطهي ، يتم استخدام إصبع صغير البطاطا التي ستبدو جمالية في السلطة ، وكذلك يتطلب وقتا أقل الخبز. مزيج شرائح متموج بطاطا مع البازلاء المبيضة ، طازجة طماطم كرزية ، فجل ، خيار و خليط من الأعشاب الطازجة و فستان سلطة مع خلع الملابس العسل الخل. صيف رائع بديلا لارتفاع سلطات السعرات الحرارية البطاطس على майонезе. Time: 1 hour.الصعوبة: سهلة الوجبات: 6 – 8 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 0.7 كجم أصابع البطاطا شرائح بالطول في النصف
• 3 الكراث كبيرة ، شرائح
• 1/4 الفن. + 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون البكر الممتاز
• 1 ملعقة كبيرة. البازلاء الحلوة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. نبات الطرخون أو الخل الأبيض
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة. طماطم كرز غير هجينة ، قطع كبيرة في النصف
• 2 مكعبات الخيار
• 3 فجل ، شرائح رقيقة
• 0.5 ملعقة كبيرة. البقدونس الطازج المفروم
• 1/4 الفن. الثوم المعمر المفروم
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الطرخون الطازج المفروم

وصفات مع مكونات مماثلة: البطاطا ، الكراث ، الطماطم الكرز ، والخيار ، والفجل ، والبازلاء السكر في القرون ، ديجون الخردل ، العسل ، الطرخون

إعداد الوصفة:

1. ضع المقلاة على قاع الفرن ؛ الاحماء الفرن إلى 220 درجة مئوية اخلطي البطاطا والكراث مع ملعقتين كبيرتين. ل. زيت الزيتون ، 1/4 ملعقة شاي ملح وقليل من الفلفل الأسود. وضع خارجا على ورقة الخبز الساخن ويخبز في الفرن ، خلط في الوسط الخبز ، حتى يصبح طريا وبني ذهبي ، 25-30 دقيقة. منح تهدئة.
2. وفي الوقت نفسه ، في مقلاة متوسطة الحجم ، وجلب المملحة الماء ليغلي. يضاف البازلاء ويطهى حتى يصبح خضراء زاهية وهش لينة ، 1-2 دقائق. نقل إلى وعاء مع الماء المثلج وبارد. استنزاف وجفف البازلاء.
3. في وعاء كبير ، اخلطي الخل والخردل والعسل وملعقة صغيرة. الملح و قليل من الفلفل الأسود المطحون. خلط ببطء ما تبقى من 1/4 الفن. زيت الزيتون. أضف البطاطا المخبوزة والكراث ، البازلاء والطماطم والخيار والفجل والبقدونس والبصل الأخضر والطرخون. ملح ، فلفل حسب الرغبة والمزيج.