5 
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
171.83kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبق لذيذ من المطبخ الأوزبكي. عشاق خنكلي ومانت سوف نقدر هذا لذيذ المطبوخة في المنزل.
لنبدأ!
المكونات
0/10 المكونات
171.83
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- مزيج الدقيق ، 2/3 ملعقة صغيرة من الملح ، متطابقة ، 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. أضف نصف كوب إلى الكتلة الماء وعجن العجين ، واتركه لمدة 30 دقيقة ، مع تغطية بلطف مع منشفة.
- يقطع لحم الضأن الدهني بسكين.
- قطع لب اليقطين إلى مكعبات متوسطة. يقطع البصل بدقة ناعما.
- مزيج حشو المنتجات ، إضافة zira والملح و يرش الفلفل.
- قسّم العجينة إلى قسمين.
- يجب علينا طرح كل جزء من العجين في طبقة رقيقة و ضعي طبقة من العجين بالتساوي.
- لفة الطبقة في لفة.
- ضعي لفة الخانوم في غلاية مزدوجة ، اطهي الطبق 50-60 دقيقة.
كلمات البحث:
- خروف
- خانم
