تاجين

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 س 20 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 105.48kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 س 20 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  105.48kcal

• تصنيف

• وصفة

Tazhin – طبق لحم خروف لذيذ جدا مع الخضار ، والتي يمكنك من السهل طهي الطعام في المنزل. لجعل اللحم ليونة ، يخبز لا تقل عن 2.5 ساعة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• 700 غرام خروف
• 3 نصفي من ألوان مختلفة من الفلفل الحلو
• 5 قطع الكراث
• 5 فصوص من الثوم
• 150 غ خليط فول
• الزعفران – قرصة
• 150 غرام من النبيذ الأبيض
• الكاري حسب الرغبة
• فلفل أحمر حسب الرغبة
• الملح حسب الرغبة

2ч 20мин2ч 20мин 105.48

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. نقع الفاصوليا لبضع ساعات في الماء البارد.
2. نحن ختم الفلفل بخشونة.
3. نقع الزعفران في النبيذ.
4. يُسخّن الزيت ويُقلى اللحم.
5. نخرج اللحم ونضيف إليه البازلاء ونصف الفلفل.
6. يُسكب النبيذ المُجهز بالزعفران.
7. يقلى الثوم والكراث في مقلاة منفصلة.
8. يضاف الخروف ، بقية الفلفل والبصل والثوم والكاري والملح. وضع فروع الزعتر على القمة.
9. نضع لحم الضأن في الفرن ونطهو اللحم لحوالي 2.5 ساعة (على 180 درجة).

كلمات البحث:

• خروف
• طاجين