يمكن تقديم مقبلات البيض المحشو في عيد الفصح على شكل كبير الجزر. بيض مسلوق وقطعة إلى نصفين. جميع تذهب الصفار لتحضير الحشوة ، وتصطف البروتينات طبق التقديم على شكل جزرة كبيرة مع قمم. للبيض الوقوف في الجزر أنفسهم ، وإعداد الجبن ملء البرتقال اللون. دور الصبغة يمكن أن تفعل الفلفل المعلب جيدا بيمينتو ، ت خفق بالجبن وصفار البيض وغيرها المكونات وضعت مرة أخرى على سطح البروتينات. و كذلك لون التعبئة لأسطح باللون الأخضر ، خفقت مع الجبن و مع صفار المتبقية والبقدونس الطازج والبصل الأخضر. انتشار ملء طبقة متساوية لربط جميع البيض معا ، وعلى الفور أيضا تطبيق. مقبلات مذهلة مع نكهات مذهلة друзьями: 
Time: 1 час. 30 دقيقة. الصعوبة: سهلة المبلغ: 48 canapes الوصفات المستخدمة حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 24 بيضة كبيرة
- 1 علبة (113 غرام) فلفل بيمينتو معلب ، استنزاف السائل
- 1 ملعقة كبيرة. شيدر حار مبشور (حوالي 100 غرام)
- 220 غرام جبنة كريم ، درجة حرارة الغرفة
- 3/4 الفن. مايونيز
- صلصة ساخنة ، حسب الحاجة
- 1 ملعقة كبيرة. أوراق البقدونس الطازجة
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة الليمون المبشور بدقة
- 4 من الثوم المعمر المفروم فرما ناعما (حوالي 0.5 ملعقة كبيرة)
- الفلفل الحلو الحلو أو المدخن ، للزينة
وصفات مع مكونات مماثلة: البيض والفلفل الفلفل الحلو والجبن كريم ، جبنة شيدر ، ليمون نكهة ، بابريكا
إعداد الوصفة:
- في قدر كبير على نار عالية ، وجلب الماء ليغلي و تحضير وعاء كبير من الماء المثلج. خفض بلطف ملعقة فترة زمنية محددة البيض في الماء المغلي ويطهى لمدة 12 دقيقة. استنزاف وعلى الفور وضع البيض في الماء المثلج مع ملعقة فترة زمنية محددة لتبريدهم ، لمدة 5 دقائق.
- قشر البيض وقصه إلى نصفين. إزالة الصفار من 36 نصفين من البروتين ونقلها إلى معالج الطعام. إضافة فلفل بيمينتو ، شيدر ، نصف كريمة جبنة ، 0.5 ملاعق كبيرة. مايونيز ، قليل من الملح وبضع قطرات من الصلصة الحارة. خفقت حتى لن يصبح الخليط متجانس ا وخفيف ا. يضاف الملح صلصة لتذوق. ضعي حشوة الفلفل في بولي ايثيلين كبير كيس مع ziplock ووضعها في الثلاجة أثناء الطهي ثانية حشو.
- إزالة الصفار من النصفين المتبقية من البروتينات 12 ونقلها إلى غسلها وعاء من الطعام المعالج. إضافة البقدونس ، الليمون تلذذ ، البصل الأخضر ، قليل من الملح ، والجبن المتبقية والباقي 1/4 الفن. المايونيز. تطحن حتى يصبح المزيج ناعما ضوء. ملح حسب الرغبة. نقل حشو مع الخضر إلى آخر حقيبة بلاستيكية كبيرة مع ziplock ووضعها في الثلاجة ، أثناء وضع بياض البيض.
- وضع أمامك لوح تقطيع خشبي كبير (الحد الأدنى لحجم 55×40 سم) ، واحدة من الجوانب القصيرة التي تواجه لك ضعي 1 بيضة بيضاء (الجانب المدبب) أسفل المجلس. موقف 2 بياض البيض (مدبب الجانب لأسفل) مباشرة فوق البروتين الأول بحيث الثلاثة لمست نصفين النصائح ، وبين البيض مساحة صغيرة. استمر في وضع البيض بهذه الطريقة لتشكيل 8 صفوف ، والانتقال لأعلى والنصفين بالتناوب ، موجهة صعودا وهبوطا ، وإضافة 1 بيضة إلى كل صف (المجموع 36 نصف بروتين). يجب أن تحصل على الجزر.
- رتب الباقي من نصفي البيض الاثني عشر المتبقية في 3 منفصلة صف في الجزء العلوي من الجزر (4 نصفي لكل صف). يجب عليهم وبصرف النظر قليلا وتشبه قمم الجزر.
- قطع حفرة 1 سم واسعة في زاوية واحدة من الحقيبة من الجبن والفلفل. ملء 36 حفرة من البروتينات التي تشكل الجزر ، ثم الضغط على ملء المتبقية مباشرة بياض البيض. مجرفة صغيرة مجرفة بدقة وزع الحشوة بحيث يتم تغطية البيض بالكامل تقريب ا.
- اقطع فتحة بعرض 1 سم في أحد أركان الكيس بالملء من الخضر. ملء 12 حفرة من البروتينات التي تشكل الجزر قمم ، ثم الضغط على ملء المتبقية على جميع السناجب. صغير مع ملعقة المعجنات ، وتوزيع بعناية ملء ذلك تغطي بالكامل تقريبا البيض.
- باستخدام طرف ملعقة ، ارسم 4 خطوط خشنة على حشوة الفلفل والجبن لجعل الأخاديد على الجزر. يرش في هذه تعميق الفلفل الحلو. خدمة على الفور.
