على عكس وصفات أخرى مماثلة في هذه البيض المحشو يتم استخدام البروتينات المسلوقة فقط. يصبحون أساسيات لإسقاط الجبن مسكربون مدهش اللحوم. لذوق أكثر إشراق ا ، امزج ديجون في الحشوة الخردل والمايونيز وعصير الليمون والثوم والكرفس المفروم. وجبة خفيفة ممتازة لأي عطلة أو خاصة случая. Time: 20 мин. الصعوبة: عدد الوجبات السهلة: 4 – 6 وصفات تستخدم عبوات حجمية بحجم: 1 كوب (شارع) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (الفن) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 بيضات مسلوقة ، مقشرة ومقطعة إلى نصفين ، وضع صفار البيض
- 110 غرام شرائح لحم السلطعون
- نصف ساق الكرفس المفروم ناعما
- 2 ملعقة كبيرة. ل. ماسكاربوني ، درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز
- 1 ملعقة كبيرة. ل. القشدة الحامضة
- 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
- 1 ملعقة كبيرة. ل. عصير الليمون الطازج
- 3 ملاعق كبيرة. ل. الثوم المعمر المفروم
وصفات بمكونات مماثلة: البيض ، جبنة المسكربون ، القشدة الحامضة ، خردل ديجون ، عصير الليمون ، لحم السلطعون ، الكرفس
إعداد الوصفة:
- ي مزج لحم السلطعون والكرفس والجبن في وعاء متوسط الحجم ماسكاربوني ، مايونيز ، كريمة حامضة ، ديجون الخردل ، عصير ليمون و الثوم المعمر. الملح والفلفل حسب الرغبة. ضعي خليط السلطعون نصفين من البروتينات.
- ضعي البيض المحشو على طبق ويقدم.