أفخاذ الدجاج مع الليمون والزيتون والشمر – وصفة مفصلة قيمة غذائية واحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 430 ، إجمالي الدهون 22 جم ، دهون مشبعة ، بروتينات 37 جم ، كربوهيدرات 21 جم ، fibre g.، الكولسترول mg.، mg mg.، سكر g. شارك مع друзьями: 
The photoالأطباق: ريان دوش الوقت: 35 دقيقة. الصعوبة: أجزاء سهلة: 4 فولت تستخدم الوصفات عبوات مقاسة بحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة) – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 أكواب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملاعق كبيرة.) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 6 فخذين الدجاج مقشرة من الجلد والعظام (700 غرام) ، قطع في النصف
- 1.5 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- 2 لمبة الشمر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2.5 سم ، 1/2 ملعقة كبيرة. الأوراق المفرومة ناعما
- 2 جهاز كمبيوتر شخصى الكراث (الجزء الأبيض والأخضر الفاتح) ؛ قطع تقطع إلى نصفين ، ثم تقطع كل نصف إلى شرائح سميكة 2.5 سم ، شطف جيدا
- 8 فص ثوم مفروم
- 1/2 ملعقة كبيرة. زيتون كبير محفور
- 1 ليمون. مقطعة إلى 4 أجزاء ، ثم مقطعة إلى شرائح
- 1 ملعقة كبيرة. مرق الدجاج غير المملح
- ناعما البقدونس الطازج للديكور
وصفات بمكونات مماثلة: أفخاذ الدجاج ، بصل الشمر ، الكراث والزيتون والزيتون والكزبرة والثوم والليمون والبقدونس
إعداد الوصفة:
- ي تب ل الفخذين بالدجاج مع ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة ، 1/2 ح. ل. ملح وفلفل صغير. على حرارة عالية بشكل معتدل سخن مقلاة كبيرة. أضف 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. نضع لحم الدجاج ونطهو لمدة 1-2 دقائق. على كل جانب وضعت على لوحة.
- خفض الحرارة إلى متوسطة وإضافة غرفة الطعام المتبقية. ملعقة من زيت الزيتون وشرائح من الشمر والكراث والثوم ؛ الموسم المتبقي 1/2 ملعقة شاي. الكزبرة ، 1/4 ملعقة شاي الملح و القليل من الفلفل. ضجة من حين لآخر ، طبخ ، 3 دقيقة. حتى الخضروات ليونة. يضاف الزيتون وشرائح الليمون و نطهو لمدة دقيقتين حتى يبدأ الليمون في الفرن إلى الحواف.
- عودة الفخذين الدجاج إلى المقلاة وإضافة الأسهم الدجاج. جلب ليغلي. يغطى ويطهى لمدة 15 دقيقة. حتى اللحم جاهز. إزالة الغطاء ، وزيادة درجة الحرارة ل مرتفعة بدرجة متوسطة ، ي غلى المزيج وي طهى المزيج لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق. إلى سماكة الصلصة. ضجة في أوراق الشمر. تزيين قبل التقديم طبق من البقدونس.
