حفنة من الشارد (حوالي 200 غرام) ، أضف إلى المقلاة المسخنة إلى لحم الخنزير المقدد المقلي بحيث يتم ذبول أوراق البنجر قليلاً من الحرارة. رش مع التمور والجوز. 
صورة الطبق: جاستن ووكر الوقت: 15 دقيقة الصعوبة: أجزاء سهلة: 4
وصفة:
تُصفّى الدهون مع 4 شرائح من لحم الخنزير المقدد ، مقطّعة إلى شرائح رقيقة. أزل لحم الخنزير المقدد بالملقط ، وأضف 1/4 ملعقة كبيرة إلى المقلاة. تفاحة الخل والتمر المفروم ، مع التحريك قليلا مع ملعقة ، دافئة المحتويات. أضف 1 حفنة صغيرة من اللحم المفروم ، لحم الخنزير المقدد ، 1/4 الفن. الجوز المحمص والمفروم. الموسم مع الملح و فلفل أسود مطحون ومزيج. وصفات مماثلة المكونات: شارد ، لحم الخنزير المقدد ، خل التفاح ، الجوز ، مواعيد
