سلطة لذيذة والقلبية أعدت من شريحة لحم مشوية. شريحة لحم الخاصرة ، وهي مقطعة إلى شرائح رقيقة ضد الألياف و يقدم على طبق سبانخ طازج وأحمر مشوى البصل ، وكذلك البطاطا المخبوزة في صلصة الكريما الحامضة. الطبق عظيم للنزهة. قبل خبز البطاطا في الفرن ، دون تقشيره ، ثم يقطع ويخلط مع القشدة الحامضة ، زبادي و بهارات طعمه دسم والملمس مثالية تكمل الخضر العصير من السبانخ واللحوم الخالية من الدهن. قيمة الحصة الواحدة: (4 كلي) السعرات الحرارية 496 ، إجمالي الدهون 23 جم ، الدهون المشبعة ، البروتينات 44 جم ، الكربوهيدرات 29 جم ، الألياف ، الكولسترول ملغ ، الصوديوم ملغ ، السكر ز. شارك مع الأصدقاء: 
الوقت: 1 ساعة. 20 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 4 في الوصفات تستخدم الحاويات الحجمية في الحجم: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 أكواب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (الفن) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.
Contents
مكونات الوصفة:
- 0.8 كجم شريحة لحم الخاصرة العظم
- 2 بطاطس متوسطة
- 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت زيتون + إضافي لشحوم الخضروات واللحوم
- 0.5 ملعقة كبيرة. القشدة الحامضة
- 2 ملعقة كبيرة. ل. الزبادي أو الكفير
- 1/4 الفن. الثوم المعمر المفروم
- عصير نصف ليمونة
- 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
- 170 غرام السبانخ المفروم
- 2-3 ملاعق كبيرة. ل. صلصة شريحة لحم
وصفات مع مكونات مماثلة: لحم البقر وصلصة اللحم والبصل الأحمر والسبانخ والبطاطا واللبن والقشدة الحامضة
إعداد الوصفة:
- سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. بيرس البطاطا مع شوكة و الشحوم مع زيت الزيتون. أخبز مباشرة على رف الأسلاك الفرن حتى تصبح طرية ، حوالي 1 ساعة. تبرد قليلا ، ثم ختم. قطعة. اخلطي الكريما الحامضة والزبادي والثوم المعمر في وعاء كبير وعصير الليمون والملح والفلفل. ضجة في البطاطا.
- وفي الوقت نفسه ، تسخين الشواء إلى حرارة عالية. تليين شريحة لحم و حلقات البصل بزيت الزيتون والملح والفلفل. فراي ستيك على الشواية حتى تظهر علامات من الشواية ، حوالي 7 دقائق ، ثم بدوره ويقلى لمدة 4-5 دقائق أخرى لشواء خفيف.
- يقلى حلقات البصل حتى تظهر علامات متفحمة ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب. ترتيب شريحة لحم والبصل يرن على لوح تقطيع ويترك 5 دقائق.
- قطع حلقات البصل خشنة وتخلط في وعاء مع السبانخ ، صلصة شريحة لحم ، 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون والملح والفلفل لتذوق. ختم شريحة لحم رقيقة.
- رتب السلطة في أطباق ، ضعي اللحم في الأعلى ثم قدميه البطاطا.
