هل لديك نزهة في المنزل! اطبخ أسياخ الديك الرومي في الفرن. في عطلة رأس السنة الجديدة ، القائمة دائما غير عادية ، بهيجة. مفاجأة أحبائك مع الوصفة الأصلية. حاشية لذيذة لسقي الفم قطع اللحم عبارة عن صلصة خاصة مصنوعة من صلصة الصويا والطماطم خل النبيذ والفلفل الحلو.
أسياخ الديك الرومي الفرن
صلصة الصويا في شركة من الخضروات يخلق الآسيوية فريدة من نوعها طعم يناسب الدواجن بشكل مثير للدهشة. لا عجب “ملك الشمس” المعشوق صلصة الصويا السمان ويسمى ذلك الذهب الاسود. يمكنك طهي الأسياخ الآسيوية على ليس فقط أسياخ الديك الرومي. لذيذ والدجاج الثديين.
لطهي الكباب التركي في الفرن ، أنت سوف تحتاج: 
- لأسياخ الديك الرومي ، يمكنك أن تأخذ شرائح أو الوركين – 1KG.
- أسياخ (خشب عادي).
للمرق:
- صلصة الصويا – حسب الرغبة (حسب نوع المنتج ، تكوين).
- الفلفل الحار (صلصة) – حسب الرغبة.
- الخل النبيذ حسب الذوق.
- الثوم – 4-5 فصوص.
- الزيوت النباتية – حوالي 1 ملعقة كبيرة
- السكر (يفضل قصب السكر) – ملعقتان كبيرتان
- الطماطم – حوالي 400 جرام.
- فلفل الجرس (حاول شراء الأخضر والأحمر) – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- شرائح لحم الخنزير المقدد غير المملح (للخبز).
يمكنك طهي الكباب من تركيا (أو الدجاج) مثل هذا:
تقطع لحم الديك الرومي إلى قطع واحدة الحجم.
اخلطي بشكل منفصل نصف مكونات الصلصة: لب الطماطم ، الفلفل المفروم ، عصيدة الثوم والمزيج صلصة الصويا مع الفلفل الحار. انقع هذا المزيج العطري من الديك الرومي ملح الطعم حسب الذوق. تأكد من وضع وعاء مع الجاهزة في الثلاجة لمدة ساعة.
في حين أن الكباب في المستقبل مشبع برائحة الخضار ، تبدأ “يستحضر” على المرق. يمكنك الحصول على مثل هذا التوابل اللذيذة دعا حقا السحر.
تُقطع الطماطم المتبقية والفلفل مباشرة مع الجلد. لماذا لا تقطيع كل شيء في الخلاط؟ سر الذوق يكمن في خلط تدريجيا عصير المكونات عند تسخينها. إذا طهي كل شيء مع كتلة المفروم الكلي ، لن يكون هناك عميق جدا طعم. يُسكب في النبيذ وخل الصويا والثوم المفروم (لا عصيدة!) ، ملعقة من الزيت وإضافة السكر. جلب المرق المستقبل ل تغلي والملح وتغلي حتى يثخن. تشيلي بالتنقيط في الانتهاء بالفعل الطبق. يمكنك طحن الكتلة المغلية فيه خلاط. ولكن أكثر الأصلي ، إذا كانت الصلصة ليست كذلك موحدة.
بلل الأسياخ بالماء لجعلها أكثر ملاءمة لخيط اللحوم. بين شرائح من تركيا سلسلة شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. ثم اللحوم لن تكون الجافة.
نشر احباط على ورقة الخبز. استلقي على شرائح شرائح لحم الخنزير المقدد. ضع أسياخ الديك الرومي على الشواية ، والتي تضعها فوق الرقاقة مع لحم الخنزير المقدد. بهذه الطريقة سوف تساعد على جعل الشواء عمليا ، كما في نزهة. إذا كان لديك شواء ، أو سيخ كهربائي ، فإن المهمة مبسطة. ولكن لمعرفة هذه الطريقة السهلة ليست كذلك سوف يضر.
تزيين أسياخ على أسياخ مع جميع أنواع الخضر. خدمة مع مرق لذيذ.
أفكار لذيذة
سوف يساعدك الكباب اللذيذ في تضييق الحزن على مدار الصيف أيام. رفيق ممتاز لمثل هذا الطبق هو سلطة السري مع الزنجبيل المخلل.
