لحم النعام السفرجل والبهارات والرمان
أولئك الذين يرغبون في وصفات الطهي غير عادية ، بالتأكيد مثل الحساء النعام مع السفرجل والتوابل والرمان. أطباق لحم النعام بشكل عام متطورة ، ولكن مع هذه المكونات أكثر! اصنعي ماء مالح يثري الذوق والرائحة – وصفة ، يستحق سيد.
لحم النعام مع السفرجل والتوابل والرمان
الرمان – الأرستقراطي بين الفواكه ، سفرجل – الخزانة المواد الغذائية ، جرجير وزيرا – مشرق في الذوق والرائحة التوابل. شركة كريمة للحوم النعام! الطبق يمكن طبخ في مقلاة عميقة ، في tazhin ، في طباخ بطيء.
لطهي لحم النعام مع السفرجل ، أنت سوف تحتاج:
- Strausyatina – 600g. للشواء ، يمكنك استخدام كله عضلة الطائر. هذا الجزء ليس مكلفًا مثل الفقرات القطنية.
- قد حان السفرجل – 2PCS.
- البصل الأبيض – 2-3PCS.
- الخضروات التوابل: زيرا ، الثوم ، الكزبرة (اختياري) ، جرجير ، فلفل أسود
- السمن المحقق
- عصير التفاح – 100 مل.
- بذور الرمان للزينة
يمكنك طهي لحم نعام الحساء مثل هذا:
تقطع النعام إلى قطع من 3-4 سم. قلا اللحوم لمدة 7 دقائق. يجب أن تجعل عصير وردي اللون.
اغسل المربعات جيدًا بفرشاة ، ثم قم بإزالة البذور وقطع الفاكهة إلى 4 أجزاء.
يقطع قطعة من الخضرة. يجب استخدام التوابل عند الخياطة وتزيين الأطباق.
ضعي السمن وقطع المقلية في قاع الأطباق نعامة ، بصل ، مقطعة إلى حلقات كبيرة ، ثوم ، شرائح السفاح والفلفل والملح ، وبعض الخضر. يرش مع زيرا. صب في التفاح عصير.
من الأفضل استخدام عصير غير حلو ، لكن حامض. عند الاطفاء عصير سفرجل ، تفاح مع توابل تشريب اللحوم ، وصنع لها العصير وحساسة ولذيذ بشكل لا يصدق.
يرش الطبق النهائي مع الأعشاب ، وتزيينها بالبذور الرمان.
أفكار لذيذة
الأصلي هو الحساء النعام في multicooker. في البداية يجب أن يشمل برنامج “القلي” لمدة نصف ساعة ، ثم البرنامج “متعدد الطهي” من خلال ضبط t 140 درجة والوقت – 40 دقيقة. في قسم الأسئلة الشائعة على يمكن للطباخات البطيئة قراءة الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول الطهي واستخدام وسائط مختلفة.
