غاتا مع الجوز: وصفة الفيديو

4

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 327،3kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  327،3kcal

• تصنيف

• وصفة

غاتا – الحلويات الشرقية من المطبخ الأرمني. ماذا يمكن أن يكون ألذ من العجين الطري في تركيبة مع حشوة السكر والجوز تأكد من محاولة طهي هذا المعجنات في المنزل ، ستكون أنت وأحبائك راضين بنسبة 100 ٪.

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• حليب (دافئ) -250 مل
• سكر 260 غرام +1 ملعقة كبيرة
• خميرة 11 غ (حزمة واحدة)
• Egg-2 pcs + 1pcs (للتشحيم)
• الملح -1 / 4 ملعقة شاي
• زبدة (سريعة) -80 غرام
• الدقيق 720 غرام
• الفانيليا السكر – 8 غرام (1 حزمة)
• الجوز (المفروم) -120 غرام
• القرفة -15 غرام (حزمة واحدة)
• الزيت النباتي -70 غرام

3 ч3 ч 327,3

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. العجين: صب الحليب الدافئ والخميرة وملعقة كبيرة في وعاء كبير يُخلط السكر جيدًا ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يتشكل الحد الأقصى.
2. أضف بيضتين وملح و 80 غراما من السكر والقشدة المذابة النفط ، وتخلط جيدا.
3. نخل الدقيق (680 جم) ونعجن العجينة. نحن نغطي الطعام وضع الفيلم في مكان دافئ لمدة 1.5-2 ساعات.
4. الحشوة: أضف 180 غرام من السكر وسكر الفانيليا إلى الوعاء ، القرفة ، الجوز ، 40 غرام دقيق ، تخلط جيدا.
5. نقسم العجين إلى قسمين ونلفه جيدًا ، الشحوم مع الزيت النباتي ويرش مع ملء.
6. نحول العجين إلى لف ومقطع إلى أجزاء ، التحول إلى ورقة الخبز مغطاة ورقة الخبز ، والشحوم البيضة. يخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة حوالي 15-20 دقيقة.

كلمات البحث:

• الأرميني
• لذيذ
• خبز
• غاتا
• حلوى