1
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
74kcal
- تصنيف
-
وصفة
تم تخصيص Tom Yam لجميع محبي الحساء – معكرونة Tom Yam اللذيذة الحبار. يمكنك طهي طبق على مستوى المطعم في المنزل. لمدة نصف ساعة ، أنصحك أن تفعل ذلك لكل من الهواة و للمحترفين!
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
74
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- صب 1 لتر من الماء في المقلاة ، وضع على نار متوسطة ، جلب ليغلي والملح. ضعي الشعرية وفصلها بلطف مع شوكة ، يخلط ويطهى لمدة 7 إلى 9 دقائق ، مع التحريك في بعض الأحيان. بعد ذلك ، قم برمي الشعرية الجاهزة في مصفاة.
- اغسل الخضروات. إزالة ساق الفلفل والبذور من الفلفل ، وقطع قشته. قطع الطماطم الكرز في النصف. استنزاف الفول السائل.
- اغسل الحبار. في مقلاة ساخنة على نار عالية ، يُسكب الزيت ويُسخّنه ويُقلى الحبار حتى يصبح وردياً التحريك لمدة 3-4 دقائق.
- خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الطماطم إلى الحبار الكرز والفاصوليا والفلفل ، يخلط ويقلى لمدة 3-4 دقائق ، واحيانا اثارة. الملح والفلفل حسب الرغبة. ثم أضف أوراق الجير ، لصق توم يام وسكب 100 – 150 مل من الماء. اخماد على حرارة متوسطة حتى يتبخر السائل بمقدار النصف.
- ثم تضاف المعكرونة وبذور السمسم ، وتخلط وتطهى كل شيء معا لمدة 1-2 دقائق.
كلمات البحث:
- الشعرية
- معكرونة
- توم يام