القطن الياباني: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 50 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 50 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  252kcal

• تصنيف

• وصفة

فطيرة الجبن اليابانية الأكثر حساسية ولذيذة المطبوخة في المنزل ، سوف تدهش جميع ضيوفك.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• ماسكاربوني 360 جم
• الحليب 220 غرام
• زبدة 80 جم
• سكر 170 جم
• درجة حرارة الغرفة البيض 7 قطع
• دقيق 70 جم
• نشا الذرة 24 غرام
• استخراج الفانيليا 1 ملعقة شاي

1ч 50мин1ч 50мин 252

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. أولاً ، قم بإعداد نموذج بحيث لا تملكه لاحقًا استغرق وقتا. لف الشكل الذي يبلغ قطره 20 سم على الحافة الخارجية احباط ، وتغطي مع ورقة شهادة جامعية (أسفل والجانبين) في الداخل
2. مزيج جبنة كريم مع الحليب وتخلط جيدا مع خفقت. إذا كان الجبن الكريمي ينحرف بشكل ضعيف ، يمكنك تسخين الكتلة قليلاً ميكروويف أو في حمام مائي ، أو استخدامها خلاط.
3. يُضاف الجبن الدسم المذاب والحليب إلى الخليط النفط.
4. افصل البيض عن الصفار. أضف 40 غراما من السكر إلى الصفار و استخراج الفانيليا. فاز صفار السكر مع الضوء حتى روعة.
5. امزجي صفار البيض برفق مع قاعدة الجبن يضاف الدقيق المنخل بالنشا إلى الخليط. فاز طفيفة على الكتلة بواسطة الخلاط.
6. الآن خفقت السناجب في رغوة لينة. مع الاستمرار في الخفق ، صب القليل من السكر في البروتينات. سوف تصبح الكتلة أكثر كثافة.
7. إدخال البروتينات المخفوقة في الخليط الرئيسي في 3-4 جرعات إلى تعظيم التهوية للاختبار. سوف يكون العجين جدا لطيف و الخصب.
8. ضعي العجينة بالشكل المعد. اضبط النموذج على المقلاة العميقة وتصب 1.5 سم من الماء فيه.
9. تُخبز فطيرة الجبن على 150 درجة مئوية لمدة 80-90 دقيقة ، ثم قم بإزالة النموذج من الفرن و دع تشيز كيك يبرد لفترة من الوقت. ثم بلطف إزالة الحلوى من القالب وإزالة شهادة جامعية.

كلمات البحث:

• كعكة الاسفنج
• تشيز كيك القطن
• فطيرة الجبن