بيرة ماء مالح
استنتاج العلماء حول فوائد ماء مالح البيرة للعشاق نزهات – أخبار الطبخ كبيرة! ما هي هذه الأسرار يخفي البيرة المظلمة ، ولماذا يكون تخليل اللحوم أفضل ذلك؟
سر ماء مالح البيرة
دراسة مثيرة للاهتمام ربما كان الأكثر لذيذ. العلماء الرجال مخلل لحم الخنزير في ثلاثة البيرة: الظلام ، والضوء 
الكحولية وغير الكحولية. ثم ، تم حساب تركيز المواد المسببة للسرطان في اللحوم بعد التحميص. في الشواء ، واللحوم التي كانت متبلة في البيرة المظلمة ، كان عدد “الضار” أقل من النصف في! الآخرين.
بينما يتم تقطيع اللحم ، يتم تشكيل ما يسمى PAHs فيه ، أي الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. تتراكم فيها الجسم محفوف بالعديد من الأمراض. لقد حصلنا بالفعل على الكثير منهم خطأ المدخنين ، وبسبب تلوث الغاز القوي المدن.
لذلك ، يحدث في نزهة ، مراجعة الطهي الخاص بك الإدمان. يتم الحصول على اللحوم في ماء مالح البيرة العطرية (الظلام) لذيذ بشكل لا يصدق. من الجيد مضاعفة معرفة أن المنتج أيضًا مفيد. شكرا للعلماء البرتغاليين – تدرس!
PS. بالمناسبة ، تحدث هؤلاء الرجال الأذكياء بشكل إيجابي نقع النبيذ الاحمر. لذلك خروف الأضلاع ، وأجنحة الدجاج ، والأطباق الأخرى المخلل بطريقة جديدة ، وهذا هو ، مع الخير! أفكار جيدة للنزهة؟
