Mitlof مع البيض ولحم الخنزير المقدد مع طبق جانبي سبانخ

مملوف خبز من الديك الرومي ممزوج بمكونات الشعبية سلطة أمريكية. لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن الأزرق والخضر ، مكونات سلطة كوب تكمل تماما قاعدة اللحوم ، وبعض صلصة البيرة ووستر ستجعل مذاق خبز اللحم أكثر المشبعة. تسليط الضوء على هذا mitlof هو المغلي كله بيضة في منتصف رغيف. بعد القطع ، سوف تتحول كل شريحة نمط جميل. من الأعلى ، يتم تغطية الرغيف كله بشرائط رقيقة. لحم الخنزير المقدد المدخن ، والذي في الفرن سيتحول إلى فاتح للشهية هش. يقدم ميتلوف مع السبانخ خلع الملابس مذهلة الخردل. وبقايا mitlof والخس على يمكن استخدام اليوم التالي للطهي сэндвичей. Time: 1 ساعة. 45 دقيقة الصعوبة: الوجبات الخفيفة سهلة: 6 تستخدم في الوصفات حاويات حجمية: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 كوب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

Mitlof

• 1 كجم لحم مفروم من تركيا (مزيج من اللحم الأبيض والداكن)
• 5 بيضات كبيرة
• 2 ملعقة كبيرة. ل. + 1/3 الفن. زيت الزيتون غير المكرر
• 2 سيقان من الكرفس ، مفرومة فرما ناعما
• 2 فص ثوم ، مفروم
• 1 بصلة حمراء ، مفرومة فرما ناعما
• 0.5 ملعقة كبيرة. الجعة
• 2 شرائح سميكة من الخبز الأبيض ، وقطع القشرة
• 1 ملعقة كبيرة. حليب
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زعتر مفروم فرما ناعما
• 0.5 ملعقة كبيرة. انهارت الجبنة الزرقاء
• 0.5 ملعقة كبيرة. المبشور شيدر أبيض حاد
• 2 ملعقة كبيرة. ل. صلصة ووستر
• حوالي 220 غرام. لحم الخنزير المقدد المدخن (شرائح رقيقة)

الخردل يرتدي سلطة السبانخ

• 1 الكراث
• 1.5 ملعقة كبيرة. ل. نبيذ أبيض أو خل التفاح
• 1 ملعقة كبيرة. ل. ديجون الخردل
• عصير 1 ليمون
• 450 غرام السبانخ المستزرع ، وغسلها ، وقطع خشن مقطع

وصفات بمكونات مماثلة: الديك الرومي المفروم ، والجبن الأزرق ، والجبن شيدر ، سبانخ ، بيرة خفيفة ، خل نبيذ ، كرفس ، بيض ، الحليب والزعتر ولحم الخنزير المقدد

إعداد الوصفة:

1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية. جعل ورقة الخبز شهادة جامعية.
2. ضعي 4 بيضات في مقلاة ، واملئيها بالماء ، ثم ضعيها بقوة اطلاق النار ويغلي. ثم غطي المقلاة بغطاء ، ترفع عن النار واتركها لمدة 10 دقائق. يقطع قذيفة و امسك البيض بالماء البارد لعدة دقائق. نظيفة وجافة مناشف ورقية.
3. في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ، تسخين 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. يضاف الكرفس والثوم والبصل والملح الفلفل والقلى حتى تصبح طرية لمدة 7-8 دقائق. تحطيم المقلاة البيرة. بارد.
4. نقع الخبز في الحليب.
5. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف الزعتر والملح والفلفل. اضغط على الخبز المنقوع وافرك بيديك حتى تنهار المفروم. ي ضاف الجبن الأزرق والشيدر وصلصة رسيستر وبقايا الطعام البيض والخضروات المقلية المبردة. خلط ورق اللعب بالتساوي توزيع جميع المكونات.
6. على ورقة الخبز ، تشكل نصف طول نصف حشوة كاملة 25 سم وعرض 10 سم ، ثم في الوسط على طول الرغيف كله بيض مسلوق. قمة مع اللحم المفروم المتبقية و شكل رغيف. غطي mitlof بشرائط لحم الخنزير المقدد ، وضعيها التداخل. اللف والتبريد أو على الفور خبز.
7. ي خبز الميتلوف لمدة ساعة واحدة على فرن متوسط المستوى. ثم قم بتشغيل وضع الشواء في الفرن واقلي لحم الخنزير المقدد حتى متموج البني. انزعها ، اتركها لبضع دقائق ، ثم اقطعها يقدم مع السلطة.
8. سلطة: صر بضع دقائق قبل mitlof جاهزة في وعاء الكراث. أضف الخل ، ديجون الخردل والليمون عصير والملح والفلفل حسب الذوق. ضجة في ما تبقى من الزيتون النفط ، حوالي 1/3 ملعقة كبيرة. ضجة مع السبانخ ، إذا لزم الأمر ملح و فلفل حسب الرغبة ، قلل الميتلوف و تقدم مع السلطة من السبانخ.