4
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
138،3kcal
- تصنيف
-
وصفة
طبق صحي جدا ولذيذ منتشر في جميع أنحاء إلى القوقاز. أفضل لتناول الإفطار وتنشيط طوال اليوم!
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
138,3
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- شطف الساقين لحوم البقر ، إضافة الماء ووضع على النار. كيف يغلي الماء فقط ، وأطفئ الحرارة ، وصرفها وشطفها الساقين تحت الماء.
- ضع الساقين في المقلاة وسكب الماء المغلي. لوضع لحريق بطيء لمدة 5-6 ساعات.
- شطف الأمعاء ، إضافة الماء في مقلاة منفصلة ووضع الى النار. بمجرد غليانه ، قم بتصريف الماء من الأحشاء وشطفه مرة أخرى ملء بالماء. وبمجرد أن يغلي مرة أخرى ، كرر الإجراء. مجموع ثلاث مرات استنزاف المياه وشطف الأحشاء وإعادة الملء الماء وطبخ.
- عندما يكون الصندوق جاهزًا (بعد 5 ساعات) ، اسحبه للخارج ، بارد وختم.
- سحب الساقين من المرق ، وإزالة العظام والجلد ، إضافة مرة أخرى في المرق. Tuzha إرسال أمعاء. الملح والغليان. أطفئ الموقد.
- فرم الثوم والأعشاب.
- يُسكب المزيج الحار في طبق ، ويُرش بالأعشاب والثوم ، أضيفي الفلفل حسب الرغبة. أكل ساخن.
كلمات البحث:
- أرميني التجزئة
- التجزئة أوسيتيا
- مزيج