حبوب السمسم رغيف: وصفة الفيديو

0

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 2 ساعة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 226kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  2 ساعة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  226kcal

• تصنيف

• وصفة

قررت صنع الخبز من أجل التجربة ، لكن ليس كيف عادة ، وفي الحليب. وهي ناجحة جدا! اتضح فقط رقيق رغيف لذيذ.

لنبدأ!

المكونات

0/8 المكونات

• 200 مل من الحليب الدافئ
• 300 غرام دقيق
• 1 بيضة
• 15 غ من الخميرة الطازجة (أو 1 ملعقة صغيرة جافة)
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 صفار
• 1/2 ملعقة صغيرة بذور السمسم

؟ 2 ч2 ч 226

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. يعجن العجين الخميرة كالمعتاد. بدلا من السكر ، أنا تستخدم العسل.
2. الشيء الرئيسي هو أن يعجن جيدا – على الأقل 10 دقائق.
3. ترك لمدة 1 ساعة في الارتفاع.
4. بعد ساعة ، تحتاج إلى دلك العجينة وتشكيل رغيف ، وضعها في القالب ، تشحيم القالب بالزيت. يمكنك فقط الخبز.
5. اتركيه لمدة 20 دقيقة أخرى حتى يرتفع الرغيف النموذج.
6. الشحوم مع صفار البيض ويرش مع بذور السمسم.
7. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. إذا كان الرغيف ذو لون بني جيد بعد 20 دقيقة ، فسيكون جاهزًا يمكن الخروج.
8. قطع الرغيف لا يستحق كل هذا العناء. أفضل قليلا للانتظار

كلمات البحث:

• رغيف
• خبز