11
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
65.19kcal
- تصنيف
-
وصفة
لجعل الحساء محلية الصنع العجاف أكثر ثراء في الذوق ، بهم تحتاج لطهي الطعام على مرق الخضار قوي. من المرغوب فيه عند الطهي اخبز حساء الخضار في مقلاة جافة. إضافة الجذر البقدونس والكرفس والبطاطس. مع هذه الجذور ، سوف تصبح مرق حتى أكثر العطرية ، والحساء أكثر لذيذ.
لنبدأ!
المكونات
0/15 المكونات
65.19
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- البطاطا المفرومة في المرق وتغلي حتى لينة 20 دقيقة
- عندما تبدأ البطاطس في الغليان ، أزل الرغوة وضعيها على أرباع الفطر.
- قطع جذر الكرفس إلى قطع كبيرة. والبصل.
- قطع البقدونس في شرائح متساوية مع الجزر.
- ننشر الجذور والبصل في المقلاة وننتظر الذهب الخفيف.
- عندما تغلي البطاطا مع الفطر ، تصب في وعاء منفصل جزء من المرق والفطر المهروس مع خلاط البطاطس. نأتي حساء استنزفت سابقا من قبل مرق إلى الكثافة المطلوبة.
- يُسكب الذرة في قدر ويتبل بالملح والفلفل مسحوق الفلفل.
- يُغلى الحساء في الغليان ويُضاف الثوم المبشور.
- اقطع رغيف الخبز وقم بإزالة الجزء الرقيق من الخبز برفق ، ترك الجدران 1-1.5 سم.
- بعد تشحيم الخبز بداخل البروتين ، جفف في الفرن لمدة 20 دقيقة في 150-170 C.
- يُسكب الحساء على أطباق الخبز ويُقدّم على الفور.