30
- 2
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق متوسط
- قيمة الطاقة
116،8kcal
- تصنيف
-
وصفة
يمكنك استخدام الرافيولي الإيطالي لصنع عجين خاص أو عجين زلابية. لملء الكبد لم يكن جافًا ، أضف الفطر المقلي إليه ، وعند التقديم صب صلصة كريم رافيولي لذيذ.
لنبدأ!
المكونات
0/8 المكونات
116,8
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
- نقطع الفطر ونحمره حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
- يقلى كبد الدجاج في مقلاة.

- طحن الفطر المقلي والكبد في الخلاط. الملح، الفلفل. أضف الزبدة. إثارة.
- كسر البيض في كوب وضرب بشوكة.
- تقسم العجينة إلى قسمين ثم تدحرجت إلى قسمين تشكيل.
- دهن طبقة واحدة من العجين مع البيضة. وضع كرات ملء على ذلك على مسافة متساوية من بعضها البعض. غطي الجزء العلوي بطبقة ثانية الاختبار. اضغط على طبقات العجين لبعضها البعض بين الحشوة بحيث تمسك معا. قطع الرافيولي مربع بسكين مجعد.

- تغلي الرافيولي في مرق الدجاج حتى ينضج العجين. خذ ملعقة فترة زمنية محددة.
- تتبخر المرق حتى يتم خفض حجم النصف. صب في الكريم. الملح والفلفل الصلصة.
- رتب الرافيولي على الأطباق واسكب الصلصة.
كلمات البحث:
- عش الغراب
- pelmeni
- كبد الدجاج
- رافيول
