السجق الكبد محلية الصنع

7

• 5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعتان و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 383kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعتان و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  383kcal

• تصنيف

• وصفة

تريد أن تأكل لذيذ وسريع؟ يمكن أن السجق الكبد محلية الصنع تفعل في 15 دقيقة فقط. في الوقت نفسه تحصل لذيذ و المنتج الطبيعي لا يضاهي نظرائهم المشتراة.

لنبدأ!

المكونات

0/9 المكونات

• لحم البقر أو كبد الدجاج – 500 غرام
• سالو – 500 غرام
• الثوم – 3 فصوص
• الطحين – 1.5 ملعقة كبيرة. (200 مل)
• النشا – 0.5 ملعقة كبيرة. (200 مل)
• البيض – 4 قطع.
• ملح حسب الرغبة
• مزيج الفلفل حسب الرغبة
• القشدة الحامضة – 2 ملاعق كبيرة (اختياري)

2ч 30мин2ч 30мин 383

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. إزالة الفيلم من الكبد وقطع الكبد إلى قطع.

2. من الدهون ، وقطع الجلد وتقطيعه إلى نصفين. قطعة واحدة تنظيف في الثلاجة ، والثاني – مقطعة إلى قطع.

3. طحن شرائح من الدهون والكبد في خلاط أو تمر عبر طاحونة اللحوم.

4. تتم إزالة الجزء الثاني من الدهون من الثلاجة وتقطيعها إلى صغيرة مكعبات.

5. ضعي اللحم المفروم وشرائح لحم الخنزير المقدد والملح والتوابل والبيض في وعاء ، دقيق ونشا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة بضع ملاعق من القشدة الحامضة. جميع تخلط جيدا.

6. يوضع الخليط الناتج في 6 عبوات. نصدر كل شيء تقريبا الهواء ، ولكن اترك مساحة صغيرة في الحقائب ، السجق عند الطهي زيادة طفيفة في الحجم.

7. صب الماء في مقلاة كبيرة حتى منتصفها ، ضعها فيه أكياس مع النقانق والغطاء ، وطهي النقانق على بطيئة النار. بعد غليان الماء ، يجب إزالة الغطاء. طبخ يحتاج السجق حوالي 2 ساعة.

8. انزع السجق المحضر من المقلاة وافره من الأكياس بارد. النقانق الدافئة قد تنهار.

كلمات البحث:

• السجق محلية الصنع
• نقانق الكبد
• النقانق الكبد