الزلابية العجاف مع الملفوف

0

• 7

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 ساعة و 30 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 176kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  ساعة و 30 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  176kcal

• تصنيف

• وصفة

يمكن أن يكون الزلابية محلية الصنع لذيذ على الطاولة وفي آخر ، الشيء الرئيسي – اختر المكونات الصحيحة. لكن حتى لو لم تصوم ، فهذا صحيح الأطباق لن تتركك غير مبال ، إنها لذيذة ومرضية للغاية.

لنبدأ!

المكونات

0/7 المكونات

• دقيق القمح 350 غرام
• ملح ½ ملعقة صغيرة
• البصل (100 جرام) 2 قطعة.
• الجزر 150 غرام
• زيت الزيتون 50 مل
• كرنب أبيض 500 جم
• الزيوت النباتية 30 مل

1ч 30мин1ч 30мин 176

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. طبخ العجينة. اخلطي الدقيق والملح واسكبه تدريجياً ماء دافئ. يعجن العجين المرن الذي يجب أن يكون لينة ومرنة ، لا تلتصق بيديك.

2. لف العجين في فيلم وتوضع جانباً لتستمر لمدة ساعة.

3. فرك البصل المقشر والجزر على مبشرة جيدة. تمريرها في مقلاة بزيت الزيتون لعدة دقائق.

   

4. ضع ثلث المقلاة في طبق جانبي الجانب.

5. يُقطع الكرنب جيدًا ويُضاف إلى المقلاة إلى الباقي أجزاء من الخضار سوتيه. يخنة الخضار على نار خفيفة حتى الملفوف لن تصبح لينة والذهبية. أضف الملح حسب ذوقك. نحن نترك مع النار بارد.

6. ننشر العجين على سطح العمل مع رش الدقيق و لفة بسماكة 2-3 ملم.

7. نحن تشكيل الزلابية. قطع الأكواب من العجين تدحرجت. ال ضع الحشوة في منتصف كل منها.

   

8. أضعاف الدائرة في النصف ، تتسطح ملء قليلا و قرصة الحواف.

9. تراجع الزلابية شكلت في الماء المغلي المملح و طهي لمدة 5-7 دقائق.

10. نحن نخرج الزلابية الجاهزة ، ونزينها بمارة متأخرة و الخضر وخدمة. شهية طيبة!

كلمات البحث:

• الزلابية
• الزلابية مع الملفوف
• فطائر نباتية
• ملفوف
• الزلابية العجاف