حساء الأرز الأرمني Brndji Apur

6

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 3 ساعات
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 166.02kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  3 ساعات

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  166.02kcal

• تصنيف

• وصفة

المطبخ الأرمني هو واحد من الأقدم في ترانسكارباثيا. اللحوم، عبق وحار. انغمس في عالم أرمينيا بالطهي في المنزل شوربة الأرز Brndji سنغافورة اللذيذة في يوم حار. انها تشبع تماما ولا يجعل الأكل الثقيلة.

لنبدأ!

المكونات

0/10 المكونات

• ماء – 1.5 لتر
• الأرز الأحمر روبي – 4 ملاعق كبيرة. ل.
• البصل -1 جهاز كمبيوتر شخصى.
• السمن – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح حسب الرغبة
• بازلاء الفلفل الأسود
• ريحان 3 اغصان
• الكزبرة 7 اغصان
• لب اللحم – 300 غرام

3 ч3 ч 166.02

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. تحضير لحوم البقر للطهي ، وقطع الدهون والأوردة.
2. ضعي اللحم البقري في الماء المغلي ، واطهيه لمدة 1.5 ساعة. يجب اللحوم تصبح لينة. تقطعها إلى قطع مجزأة.
3. سلالة المرق من خلال قطعة قماش مبللة ، إضافة الملح.
4. سحق الفلفل الأسود في الهاون وتصب في المرق.
5. يُسكب الأرز في المرق المغلي ويطهى لمدة 30 دقيقة.
6. شغف البصل بالزيت الساخن وضعه في الحساء.
7. فرك صفار البيض وتخلط مع مغرفة مبردة مرق.
8. يُسكب المزيج في الحساء المُحرَّك ويُطفئ النار.
9. ضعي اللحم في وعاء واسكبه في الحساء ورشي عليه المفروم فرماً ناعماً الخضر.