نوط الكوسة

سوف يسمح لك قرع الكوسة بالتمتع بجميع المزايا والذوق هذه الخضروات خام. علاوة على ذلك ، يحتوي الكوسة الخام فيتامين C أكثر بكثير من الكوسة العادية. كوسة صغيرة رقيق جدا والعصير في الملمس ، لذلك فقط ختم لهم شرائط رقيقة مع مقشرة وترش بالليمون خلع الملابس مع زيت الزيتون. اتركيه لبضع دقائق. نقع ونقدم مع شرائح من الرغيف الفرنسي ، وفرك على القمة بارما. وجبة خفيفة لذيذة وخفيفة للمشروبات والخضروات الصحية гарнир. Time:20 دقيقة الصعوبة: الأجزاء السهلة: 4 الوصفات تستخدم الأبعاد السعة: 1 كوب (ملعقة كبيرة). – 240 مل. 3/4 كوب (شارع) – 180 مل. نصف كوب (ملعقة كبيرة) – 120 مل. 1/3 كوب (شارع) – 80 مل. 1/4 أكواب (شارع) – 60 مل. 1 ملعقة كبيرة (ملعقة كبيرة) – 15 مل. 1 المقهى ملعقة (ملعقة شاي) – 5 مل.

مكونات الوصفة:

• 2 كوسة متوسطة
• عصير نصف ليمونة
• 3 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
• 2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم
• بارميزان لفرك على القمة
• 1 باغيت شرائح ، للخدمة

وصفات مع مكونات مماثلة: كوسة وعصير الليمون والزعتر ، جبنة البارميزان ، الرغيف الفرنسي

إعداد الوصفة:

1. باستخدام مقشرة ، اقطع الكوسة إلى شرائط رقيقة. تخلص من القطعة الأولى بقشرة خضراء. نشر شرائح متداخلة على طبق.
2. في وعاء أو وعاء صغير ، اخلطي عصير الليمون والزيتون زيت ، زعتر ، ملح وفلفل أسود مطحون. أغلق الغطاء و مزيج أو يهز. صب الكوسا خلع الملابس بالتساوي. اتركيه للبث لمدة 15 دقيقة على الأقل ، أو لمدة ساعة.
3. استخدم مقشرة لتقطيع الكوسة الرفيعة قطع من البارميزان ، تقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي.