8
-
وقت الطبخ
Contents
- صعوبة وصفة
طبق بسيط
- قيمة الطاقة
184kcal
- تصنيف
-
وصفة
وصفة كلاسيكية للطبخ معجون عبق من المنزل لحم الخنزير الكبد. لجعل العجينة لذيذة وناعمة ، الكبد نقع في الحليب. هذا بات مثالية لتناول الافطار ، في كوجبة خفيفة أو كوجبة خفيفة على الطاولة الاحتفالية.
لنبدأ!
المكونات
0/6 المكونات
184
عمل رائع
شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!
خطوات
الخطوات التي اتخذت: 0/0
-
شطف الكبد لحم الخنزير جيدا ، مقطعة إلى قطع ومرة أخرى غسلها. ضع قطع الكبد المعدة في وعاء ، صب الحليب ويترك لمدة 2 ساعة.
-
بعد ساعتين ، ضعي قطع الكبد في الكريمة الذائبة زيت (1 ملعقة كبيرة) ويقلى على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق. طويل لا حاجة للقلى ، وإلا فإن الكبد سوف تصبح قاسية. انتشرت على طبق و رائع
-
ضعي البصل المفروم في الزيت بعد الكبد وأقليه ، حتى لينة. تهدئة.
-
ضعي شرائح كبد الخنزير المقلية في وعاء الخلاط ، بصل مقلي ، زبدة طرية (4 ملاعق كبيرة) ، فلفل أرضي ، الملح وتغلب جيدا.
-
ننقل كبد لحم الخنزير العطري الجاهزة إلى حاويات ، البرد ويقدم مع الخبز المقرمش الطازج.
كلمات البحث:
- الكبد
- لحم خنزير