تورتيلا مع جبنة أديغ و زبادي صلصة

5

• 3

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 25 دقيقة
    • 0.0.2 199kcal
    • 0.0.3 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  25 دقيقة

• قيمة الطاقة
  

  199kcal

• تصنيف

• وصفة

خبز التورتيا اللذيذ مع الصلصة العطرية الزبادي والخضر. يعد هذا الطبق تقليديًا في المنزل القوقاز.

لنبدأ!

المكونات

0/13 المكونات

• 4 أغصان الشبت
• 2 أغصان البقدونس
• 2 أغصان الكزبرة
• 250 مل من الكفير
• 1 \ 2 ملعقة صغيرة سكر
• 1 \ 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 \ 2 ملعقة صغيرة المياه الغازية
• 2-4 ملاعق كبيرة الزيوت النباتية
• ملح
• فلفل
• 250 مل من اللبن الطبيعي
• 300 غرام دقيق + لفافة العجين
• 370 جرام جبنة أديغي

25 мин25 мин 199

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. دعونا نجعل الصلصة. في وعاء الخلاط ، امزج الشبت والكزبرة و البقدونس. صب في اللبن والملح والفلفل. طحن خلاط ، تصب في قدر.
2. في وعاء ، يخلط الكفير مع السكر والملح والصودا و إثارة.
3. صر الجبنة على مبشرة خشنة ، أضفها إلى الكفير.
4. ضجة في الدقيق ، يعجن العجين.
5. قسّم العجينة إلى عدة قطع ، شكل صغير الكرات.
6. صب الدقيق على الطاولة ، لفة الكرات إلى ما يكفي الكعك رقيقة.
7. في مقلاة ساخنة مع الزبدة ، تقلى الكعك على كلا الجانبين حتى وردية.
8. يقدم مع الصلصة.