باجرير الأفريقية

5

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 25 دقيقة
    • 0.0.2 طبق متوسط
    • 0.0.3 203،45kcal
    • 0.0.4 5 من 5
    • 0.0.5 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات
    • • • 2.0.0.1 كلمات البحث:

  25 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق متوسط

• قيمة الطاقة
  

  203،45kcal

• تصنيف
  

  5 من 5

• وصفة

أقترح عليك الطهي في المنزل الفطائر المغربية بارجير. هم الخصوصية هي أنها المقلية فقط من جانب واحد. كما يفعل زيت العسل والماء لهم الفطائر؟ اتضح لذيذ بشكل لا يصدق!

لنبدأ!

المكونات

0/11 المكونات

• دقيق – 300 غرام
• سميد – 100 جرام (سميد)
• صفار – 1 قطعة
• سكر – 1 ملعقة صغيرة
• زيت الزيتون – 1 ملعقة صغيرة
• مسحوق الخبز – 1 قرصة
• ملح – 1 قرصة
• الخميرة – 1/2 ملعقة صغيرة
• ماء – 500-650 ملليلتر
• العسل – 7 ملاعق كبيرة. ملاعق (لتقديم)
• زبدة – 90 غرام (لتقديم)

5 из 5 1 25 мин25 мин 203,45

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. الجمع بين المكونات الجافة معا في حاوية واحدة.
2. أضف صفار البيض والزبدة. صب تدريجيا الماء الدافئ في الخليط.
3. يجب أن تصب العجينة بسهولة من ملعقة. فاز العجين مع خلاط 2 دقيقة. تُغطّى العجينة المخفوقة بالرقائق وتوضع جانباً 45 دقيقة.
4. دهن مقلاة بالزيت البارد.
5. صب العجين في وسط المقلاة ، لا تحريك المقلاة إلى العجين لم ينتشر في جميع أنحاء المنطقة.
6. يقلى الباجري لمدة 4 دقائق على نار عالية وبقطعة واحدة فقط الجانب. يجب أن تظهر العديد من الثقوب على سطح الفطائر. أخرج المقلاة من الحرارة.
7. اخفق الزبدة مع العسل حتى تصبح ناعمة.
8. تليين الفطائر الجاهزة مع “زيت العسل”.

كلمات البحث:

• bagrir
• الفطائر
• الفطائر