وصفة بسيطة للأسماك الحمراء المملحة

2

• وقت الطبخ

  Contents

  • • 0.0.1 10 دقيقة
    • 0.0.2 طبق بسيط
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 وصفة
  • 0.1 لنبدأ!
  • 1 المكونات
    • 1.1 عمل رائع
  • 2 خطوات

  10 دقيقة

• صعوبة وصفة
  

  طبق بسيط

• قيمة الطاقة
  

  156kcal

• تصنيف

• وصفة

ليس من الضروري شراء سمكة حمراء مملحة بالفعل متجر ، لأنه يمكنك طهيها بنفسك في المنزل. هذه الوصفة كلاسيكية ، بسيطة بشكل لا يصدق ، مع الحد الأدنى من المكونات ، والأسماك جدا لذيذ. قبل التمليح ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص ل نوعية الأسماك ، لأنها لن تستسلم للمعالجة الحرارية ، لذلك ، لا يمكن أن يكون مملحًا إلا إذا كان بجودته بالتأكيد لا شك.

لنبدأ!

المكونات

0/3 المكونات

• سمك السلمون – 300 غرام
• ملح – 50 جم
• سكر – 50 جم

10 мин10 мин 156

عمل رائع

شهية سعيدة ، أتمنى أن تكون قد استمتعت معنا!

خطوات

الخطوات التي اتخذت: 0/0

1. مزيج الملح والسكر بنسب متساوية. إذا كان سيكون يستخدم ملح البحر ، ثم ، في هذه الحالة ، يجب أن يكون الملح في ضعف ما هو أقل ملوحة.

2. صر فيليه السمك الأحمر مع الملح والسكر ، ثم تحول في الحاوية المحددة وتغطي مع فيلم تتشبث من أعلاه.

3. ضعي السمك في الثلاجة المملحة لمدة لا تقل عن 18 ساعات.

4. الآن الأسماك جاهزة للأكل ، ويمكن تقطيعها أجزاء قطعة وضعت على الطاولة كوجبة خفيفة.